Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Zeytinli Açma tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Zeytinli Açma tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 paket margarin
    • 1 paket yaş maya (42 gram)
    • 2 su bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 su bardağı zeytin
    • Alabildiği kadar un
    • Üzerine: Çörekotu
  • Yapılışı

    1. Öncelikle mayayı, 1 su bardağı ılık süt içinde, 1 çorba kaşığı şeker ilave ederek 15 dakika mayalandıralım. 1 paket margarinden 1 çorba kaşığı ayırıp, kalanı ile mayalı süt, kalan tozşeker, yumurta akları, tuz, çekirdekleri çıkartılıp doğranmış siyah zeytin ve kalan 1 su bardağı ılık sütü karıştıralım. Aldığı kadar un ilave ederek, çok yumuşak bir hamur elde edelim. Bu hamuru üstü kapalı olarak 30 dakika mayalandıralım. Mayalanan hamurdan cevizden iri parçalar koparıp, elimizle bastırarak 2 parmak eninde yassıltalım. Ayırdığımız margarinden hamurların üzerine hafif hafif çentik atar gibi yağ sürelim. Hamuru bir ucundan büterek yuvarlayalım. Sonra açma şekli verip, yağlanmış tepsiye ikişer parmak aralıklarla dizelim. Mayalanması için 15 dakika daha bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpip, 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Daha sonra sıcak sıcak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

    • Ağustos 15 2010

      nurselin

      nurselin

      bu tarifte yağ yokmu .......
    • Ağustos 15 2010

      ayşe

      ayşe

      böyle tarif olurmu.şekerin kalanı yumurta akı diyorsunuz ne şeker ölçüsü nede yumurta ölçüsü var.
    • Ağustos 15 2010

      asi

      asi

      görünüşü güzel ama tadını bilemem
    • Ağustos 15 2010

      merve

      merve

      ben bu tarıfı yapıcam ama sut mayalandırmak nasıl bısee
    • Ağustos 15 2010

      aysel

      aysel

      çok beğendim teşekkürler
    • Ağustos 15 2010

      fatma çoban

      fatma çoban

      çok güzel beğendim ayrıca ben bu tarifi denedim ve tarife bayıldım teşekkürler
    • Ağustos 15 2010

      nursen

      nursen

      yarım yumurta akları diyosunuz malzemelerde yumurta yok!!
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Zeytinli Açma tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Zeytinli Açma tarifi