Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kirpi tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Kirpi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4-5 adet büyük boy patates
- 1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kimyon
- Toz kırmızıbiber
- Yeterince turşulu yeşil zeytin
- 1 su bardağı tel şehriye
- Kızartmak için
- Sıvı yağ
-
Yapılışı
- Yumurta sarılarını ve aklarını birbirinden ayırarak, ayrı kaplara koyun.
- Patatesleri haşlayıp, püre haline getirene dek ezin. İçine ayırdığınız yumurta sarılarını, nişastayı, kıyılmış dereotunu, tuzu ve baharatları katıp yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfteden iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlak şekiller verin. Baş parmak yardımı ile iç kısmını oyun.
- İçlerine turşulu zeytin koyup, ağız kısımlarını kapatın. Köfteleri önce yumurta akına batırın, sonra tel şehriye içinde yuvarlayın. Bol kızgın sıvı yağda köfteleri kızartın.
- Fazla yağlarını almak için emici bir kağıt üzerine çıkarın.
- Soğuk servis yapın.
- Aşçının notu: Kirpiyi misafirlerinize çayın yanında da ikram edebilirsiniz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)
-
Ağustos 07 2011
anlamdım ama yinede bilimiyorum -
Ağustos 15 2010
cok güzel oldu ben denedim tavsiye ederim -
Ağustos 15 2010
mükemmel bir aperatiftir. Tavsiye ederim. Sunumu da çok güzel oluyor. -
Ağustos 15 2010
Uzun zamandan beri aradığım bir tarif hemen deneyeceğim umarım pişman olmam
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: