Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris
Kirpi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 4-5 adet büyük boy patates
    • 1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
    • Yarım demet dereotu
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kuru nane
    • Kimyon
    • Toz kırmızıbiber
    • Yeterince turşulu yeşil zeytin
    • 1 su bardağı tel şehriye
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağ
  • Yapılışı

    1. Yumurta sarılarını ve aklarını birbirinden ayırarak, ayrı kaplara koyun.
    2. Patatesleri haşlayıp, püre haline getirene dek ezin. İçine ayırdığınız yumurta sarılarını, nişastayı, kıyılmış dereotunu, tuzu ve baharatları katıp yoğurun.
    3. Yoğurduğunuz köfteden iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlak şekiller verin. Baş parmak yardımı ile iç kısmını oyun.
    4. İçlerine turşulu zeytin koyup, ağız kısımlarını kapatın. Köfteleri önce yumurta akına batırın, sonra tel şehriye içinde yuvarlayın. Bol kızgın sıvı yağda köfteleri kızartın.
    5. Fazla yağlarını almak için emici bir kağıt üzerine çıkarın.
    6. Soğuk servis yapın.
    7. Aşçının notu: Kirpiyi misafirlerinize çayın yanında da ikram edebilirsiniz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    • Ağustos 07 2011

      Misafir-9179

      Misafir-9179

      anlamdım ama yinede bilimiyorum
    • Ağustos 15 2010

      esracik

      esracik

      cok güzel oldu ben denedim tavsiye ederim
    • Ağustos 15 2010

      senem

      senem

      mükemmel bir aperatiftir. Tavsiye ederim. Sunumu da çok güzel oluyor.
    • Ağustos 15 2010

      neslihan terzioğlu

      neslihan terzioğlu

      Uzun zamandan beri aradığım bir tarif hemen deneyeceğim umarım pişman olmam
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Kirpi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kirpi tarifi