Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Aşure tarifi « Tatlı Tarifleri

Aşure tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 500 gram aşurelik buğday
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1 çay bardağı kuru fasulye
    • 1 çay bardağı nohut
    • 1/2 su bardağı çekirdeksiz üzüm
    • 1/2 su bardağı fındık
    • 6-7 adet kuru kayısı
    • 6-7 adet kuru incir
    • 1/2 portakal
    • 1.5 kg tozşeker
    • Üstü için
    • 2 yemek kaşığı helva fıstığı
    • 1 kahve fincanı kuşüzümü
    • 1 çay bardağı kavrulmuş fındık
    • 1 yemek kaşığı yeşil Fıstık
  • Yapılışı

    1. Buğday, fasulye ve nohudu ayıklayıp akşamdan suda ıslatın. İncir, kayısı ve üzümü de yıkayıp ıslatın.
    2. Buğdayı ve pirinci 6 litre suyla (30 bardak) büyük bir tencerede ateşe koyun. Buğday taneleri yumuşayana kadar, kısık ateşte 4-5 saat pişirin. Haşlanmış fasulye ve nohudun isterseniz kabuklarını çıkartın; kayısı, portakal ve incirleri küçük parçalara bölün üzümlerle beraber hepsini aşureye katın, şeker, kıyılmış fındığın yarısında ilave edip kaynatın.
    3. Aşureyi kaselere boşaltın. Biraz soğuduktan sonra üzerini fıstık, kuşüzümü, fındık,kuru üzüm taneleriyle süsleyin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (39 adet)

    • Aralık 17 2010

      Misafir-3912

      Misafir-3912

      Aşure böyle olmaz.İncir kapkara yapar bu tarifteki gibi olursa. İncir en son konmalı ve suyu da ilave edilmemeli
    • Aralık 15 2010

      Misafir-2612

      Misafir-2612

      keşkeği bilmeyen varmı yau
    • Ağustos 15 2010

      naz ela

      naz ela

      ya ne saçmasınız hiç aşureye et konurmu lütfen ya mantıklı olunuz onun adı keşkeeek...
    • Ağustos 15 2010

      AYŞE

      AYŞE

      ASUREYE IYYYY DENMEZ HER YÖRE KENDİNE HAS YAPABİLİR KİMSEDE KARIŞAMAZ ASUREYE IY DEMEK GÜNATIR AYRICA BESMELE İLE BAŞLANIR VE YENİR İÇİNEDE YASİNİ ŞERİF OKUNUR
    • Ağustos 15 2010

      canan

      canan

      eylem sen ne anlarsın aşureden keşkekten..........
    • Ağustos 15 2010

      eylem

      eylem

      Tuzlu etli bugday oldugunda asure degil adi "keskek"tir! Her ikisi farkli seylerler, bilginize!
    • Ağustos 15 2010

      nevzat

      nevzat

      bence yemek güzel görünüyor yemezi daha güzel dir belki
    • Ağustos 15 2010

      nur

      nur

      evet tuzlu asure var tabi ki icanadolu bolgosende cokta guzellllll
    • Ağustos 15 2010

      hut

      hut

      aşureye azcık tuz ve kurban etinden konur arkadaşlar. kurban kesen koyabilir isteğe kalmış
    • Ağustos 15 2010

      acayip:)

      acayip:)

      pirinçde birşeymi çok olmamak kaydıyla neden olmasın peki siz tuzlu bir aşure içtinizmi? yada etli? ıyyyy dediğinizi duyar gibiyim bazı yörelerde böyle yapıyorlar işte :)
    • Geri 12 3 4 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Aşure tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Aşure tarifi