1- 2 yumurtayı, 1 kahve fincanı sütü, yağı, şekeri bir kaba koyup karıştırınız. 2- İçerisine, kabartma tozu karıştırılmış unu koyup oklavaya yapışma...
Nescafe ve şekeri suda eriterek kekin üzerine gezdirin. Süt, yumurta sarısı, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak krema kıvamına geli...
Krep hamurunu hazırlayın: Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve çırpın. Üzerine süt, su ve eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Un, tuz ve ...
Derin bir kapta kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.Poğaça gibi açarak içine mercimeği ve toz biberi koyun ve kapatın tepsiye dizin.Pişirin. ...
Öncelikle süt içine pirincimizi,şekerimizi ve bir çimdik tuzu atıp karıştıra karıştıra pirinçleri haşlayıp yumuşatalım. Bu arada bir kap içinde az ...
Soğanı ince ince dograyın. Bezelye ve mısırı ayrı kaplarda haşlayıp süzün. Sıvıyağı geniş bir tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Kıymayı ekleyin ve s...
Sütle pudingi hazırlayın. Pişmesine yakın sulandırılmış nişastayı ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Çikolatayı sıcak pudinge ekleyip karışt...
Bir tencerede su,margarin,tuz ve şekeri koyup yağ eriyinceye kadar kaynatılır.Bir tarafta un elenir.Yağ eriyince tencere ateşten alınır. Tahta ka...
Balık filetoları tuzlayıp biberledikten sonra yağlanmış ızgarada pişirin. Haşlanmış taze patatesleri ikiye kesip tuz, karabiber ve taze kekik serpip ı...
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. ...
Cevizleri kıyın, bir kaba boşaltın, içine un, yağ ve pudra şekerini koyun. Üstüne portakal suyunu gezdirin. Karıştırın. Oluşan hamuru oklava il...
Kek malzemesi karıştırlır. Homojen bir karışım olunca istenirse az su eklenir.Küçük kağıt kalıplara paylaştırılir.üstten bir parmak boşluk kalır.175 d...
İlk olarak muhallebisini yapıyoruz. Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyeyip orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Sonra dikdörtg...
Tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve süzün. Dana etlerini çok az yağ ile tavada rengi değişene kadar kızartın. Soya filizlerini de aynı şekilde çok ...
Margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave ederek çok yumuşak olmayacak bir ham...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok