Dana Etli Salata

Name: Dana Etli Salata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram julyen doğranmış dana eti; 1 adet marul; 1 demet roka; 2 adet havuç; 5-6 adet çeri domates; 1 kutu konserve mısır; Bir tutam soya filizi; Sosu için:; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Nar ekşisi; 1 adet limon suyu; İsteğe bağlı salata çeşnisi

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana etiyle hazırlanan bu salata, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle ana yemek olarak ya da sağlıklı bir öğün için tercih edebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram julyen doğranmış dana eti
1 adet marul
1 demet roka
2 adet havuç
5-6 adet çeri domates
1 kutu konserve mısır
Bir tutam soya filizi
Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Nar ekşisi
1 adet limon suyu
İsteğe bağlı salata çeşnisi

Hazırlanışı

Tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve süzün.
Dana etlerini çok az yağ ile tavada rengi değişene kadar kızartın.
Soya filizlerini de aynı şekilde çok az yağda yaklaşık 5 dakika kadar kavurun.
Marulları ve rokayı doğrayın, havuçları rendeleyin ve büyük bir kapta karıştırın.
Üzerine dana etini, soya filizini, çeri domatesleri ve mısırı ekleyin.
Bir kase içinde zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu iyice karıştırarak salatanın üzerine gezdirin.
Servise hazır!
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Etli pide

Öncelikle unu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.Biraz su ve tuz ile yoğuruyoruz.Yaş mayayı en son katıyoruz.Pürüzsüz kıvama gelince buzdolabında 1 gü...

Etli Sebze Yemeği

Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...

Etli yufka

Etli yufka, Anadolu mutfağının en özel tariflerinden biridir. Lokum gibi pişmiş etin yufkayla birleştiği bu geleneksel yemek, özellikle özel sofralard...

Etli patates graten

Etli patates graten, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. İçindeki kremalı sos ve patatesin yumuşacık dokusu, et...

Etli patates graten

Mantarları temizleyip dilimleyelim. 1 yemek kaşığı sıvıyağı büyük bir tavada ısıtalım ve mantarları suyunu çekene kadar kavuralım. 2 adet soğanı ve sa...

Tavuk etli Yeşil Salata

Iceberg roka ve maydanoz iri doğranıp servis tabağına alınır.tavuk göğüsü küçük parçalar halinde kesilerek ince dövülür ve ızgarada pişirilerek hazırl...

Etli Yaprak Sarması

Soğanları ince ince doğruyoruz. Daha sonra tüm iç malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz. Yaprakları dilediğiniz boyuta göre böleüyoruz. Biz büyük boy yap...

Biftekli Yeşil Salata

Iceberg roka ve maydanoz iri doğranıp servis tabağına alınır.dana konturfile küçük parçalar halinde kesilerek ince dövülür ve ızgarada pişirilerek haz...

Etli nohut yemeği

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli nohut yemeği, doyurucu ve besleyici yapısıyla sofralarınızda yerini alacak. Yumuş...

Bulgurlu diyet hamburger

Bulgurlu diyet hamburger, klasik hamburger tarifine sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Dana kıyması ve bulgurun mükemmel uyumu sayesinde hem lezz...