Malzemeler

• 500 gram julyen doğranmış dana eti
• 1 adet marul
• 1 demet roka
• 2 adet havuç
• 5 6 adet çeri domates
• 1 kutu konserve mısır
• Bir tutam soya filizi
• Sosu için
• Yarım çay bardağı zetinyağı
• Tuz
• Nar ekşisi
• 1 adet limon
• İsteğe bağlı salata çeşnisi

Yapılışı

1. 1) İlk önce tum malzemeleri güzelce yıkıyoruz.
2. 2) Julyen doğranmış etlerimizi bir tavada çok hafif yağda renkleri değişene kadar kızartıyoruz.
3. 3) Soya filizlerini de aynı etler gibi bir tavada çok hafif yağda kavutturuyoruz 5 dk kadar.
4. 4) Marulları ve rokayı doğruyoruz 2 adet havucumuzu rendeliyoruz ve büyükçe bir kapta hepsini birleştiriyoruz.
5. 5) Daha sonra üzerlerine eti, soya filizini, çeri domatesleri ve mısırı ekliyoruz.
6. 6) Bir kase içinde sosu için belirtmiş olduğum tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve salatanın üzerine gezdiriyoruz.
7. Afiyetle olsun...

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri