Biftekli Yeşil Salata

Name: Biftekli Yeşil Salata
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet iceberg; 1 bağ roka; 1 bağ maydanoz; 4 adet kabuğu soyulmuş orta boy domates; 2 adet kabuğu soyulmuş salatalık; 8 adet kornişon turşu; 1 bağ taze nane; 200 gram dana konturfile; Zeytinyağı ve limon suyu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 adet iceberg
1 bağ roka
1 bağ maydanoz
4 adet kabuğu soyulmuş orta boy domates
2 adet kabuğu soyulmuş salatalık
8 adet kornişon turşu
1 bağ taze nane
200 gram dana konturfile
Zeytinyağı ve limon suyu

Hazırlanışı

Iceberg roka ve maydanoz iri doğranıp servis tabağına alınır.dana konturfile küçük parçalar halinde kesilerek ince dövülür ve ızgarada pişirilerek hazırlamış olduğumuz tabakta salatanın kenarlarına üst kısıma doğru dik olacak şekilde dizilir.tabağın kenarları turşu, domates ve salatalık yardımı ile süslenip nane ile dekore edilerek zeytinyağı ve limon ile soslanarak servis edilir.
arzuya göre tabağa eti dizmeden önce salatanın üzerine 1 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı ketçap ve 1 tatlı kaşığı hardal karışımı ile sos hazırlanıp konularak üzerine etler dizilip servis edilebilir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Patates Salatası

Salata severlere güzel bir seçenekPatates salatası, hem doyurucu hem de hafif bir lezzet arayanlar için harika bir alternatiftir. İster çay saatlerind...

Tavuklu mantarlı yeşil salata

Tavuk göğsünü az bir su içinde haşlayın. Marulları yıkayıp ince ince kesin. Yeşil biber ve salatalığı da doğrayın. Mantarları az bir yağda soteley...

Mercimekli Köfte

Mercimekli köfte, hem doyurucu hem de hafif olmasıyla özellikle çay saatlerinin ve davet sofralarının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Kırmızı mercim...

Yumurta salatası

Yumurtaları haşlayın.Limonların suyunu sıkıp iç zarlarını çıkartıp tamamen boş kabuklar elde edin. Sıktığınız limon sularını buzdolabında dondurup ...

Zeytinyağlı domatesli salata

İşte tüm sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı salatalar.Tadı damağınızda kalan sağlık iksiri zeytin ve peynirle zengineştirilmiş tarif...

Yeşil buğdaylı salata

Öncelikle bir tencere içerisinde buğdayları kaynayıncaya kadar haşlayın yumuşayınca altını kapatın.Bir süre bekletirseniz şişip daha da bir yumuşayaca...

Klasik Salata

Her öğüne yakışan, hafif ve besleyici klasik salata, taze sebzelerin lezzetini en doğal haliyle sofranıza getiriyor. Özellikle et ve sebze yemeklerini...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...