Kalburabastı hamurunu yapınMargarin ile 3 su bardağı unu yoğurun.Yoğurt, sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Karışımı iyice yoğurun.Üz...
Hamur yoğuracağımız kaba eritip soğuttuğumuz yağı , yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Elenmiş unu ekleyerek öz...
Buğday unu, bir yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin ve karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur, 3 topak halinde ayrılır. Yufka şek...
Bir tencere içerisine şekeri ve suyu koyun, karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan 10 dakika sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kay...
Şekerle suyu 15 dakika kaynatıp limon suyunu ekledikten sonra soğumaya alın. Ceviz içlerini iyice kıyın. Tereyağını büyük bir tencerede eritip, tel ka...
Havuçları rendeleyip yağda kavurun. Tuzunu ekleyin. Kavrulmuş havuçları bir kaba alın. Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine dökün. Süslemek içi...
Şeker ve yumurta bir kap içerisinde çırpılır. Yumurta oda sıcaklığında olmalı. Diğer tüm malzemeleri eklliyoruz. Unu azar azar eleyerek koyuyoruz. Boz...
Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. yarım saat dınlenmeye bırakılır. Hamurdan yumurtadan biraz buyuk parçalar koparılarak ...
Öncelikle kuru meyveleri mini minik keselim.Sonra cevizleri de aynı şekilde bölerek ekleyelim. Üzerine yulafı dökelim.Onu da karıştıralım. Başka...
Biberleri yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Sap kısımlarını ve tohumlarını temizleyin. Maydanoz yapraklarını saplarından ayırın. Domates...
Geniş bir kapta yumurta, toz şeker, su, sıvıyağ ve kakaoyu iyice çırpın. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kek hamuru kı...
Öncelikle süt ,seker, un, kakao, vanilyayı tencerede puding kıvamında karıstırın ve kıvam verin. Daha sonra 30*50 cmlik tepsiyi ıslatarak ince taba...
Malzemeleri karıştırıp her zamanki gibi kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve şekil veriyoruz. 150 derece fırına veriyoruz yaklaşık 1 saate yakın duruy...
Yumurtayı şekerle çırpıyoruz,sütü,parçalanmış bisküvileri(un haline getirilmiş),irmiği,kakao ve cevizi ekliyoruz,elde ettiğimiz karışımı alimunyum fol...
Yumurta ve şeker çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra yağ konur ve çırpılır. Kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır ve en son pirinç unu, un, kakao, ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok