tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.sütü yaşça yedire yedire ilava edelim.kaynamaya başlayınca şekerini koyalım.göz göz oluncada vani...
2,5 litre suyu sürahiye doldurun.Diğer tarafta 1 litre suyu şekerle kaynatın.Limonu sıcak suda yıkayın.Enine enine kesin.Sürahiye dökün.Üzerine sıcak ...
Nişasta, şeker ve sütü karıştırın.Düşük ısıda pişirip hamur gibi bir kıvama gelmesini sağlayın. Hamur gibi bir kıvama gelince elinizle bir iki yoğu...
1. İrmik margarin ile birlikte kavrulur. 2. Diğer tarafta ocak üzerinde süt ve şeker karıştırılır ve kaynatılır. 3. Kavrulan irmiğe sıcak şekerli s...
Önce kahveyi hazırlayın. şekeri ekledikten sonra soğumaya bırakın. Kirazların çekirdeklerini çıkarın, kahve ile birlikte blendırdan geçirin. Kahveye k...
Sütü, vanilyayı, toz şekerin yarısını tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Soğumaya bırakın. Kremayı çırpın.Kalan şeker ve yum...
Önce bisküvileri robotta unufak olana kadar çekin sonra tepsiye dümdüz yayın (ocaklı fırınların tepsi büyüklüğü idealdir.) Daha sonra tencerede ma...
Oda sıcaklığındaki margarini un ve şekerle karıştırıp yoğuralım. Sert kıvamlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasını parmakla bastırıp...
Milföy hamurunu tezgahın üzerine alıp yarısına kahvaltılık çikolatamızdan sürüyoruz ve diğer yarısını çikolatanın üzerine kapatıyoruz. Üzerine yum...
1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...
Kabakları rendeleyin fındık ve şekerle karıştırın 3 yufka alın birincisine yoğurt sürün 2. yufkayı üstüne koyun yağ sürün 3.yü üstüne koyup kabaklı ka...
Yalova helvası yapımına unu kavurarak başlıyoruz.Unun rengi kahverengiye dönmelidir. Başka bir yerde ise süt, şeker, yumurta ve vanilyayı karıştırı...
1 su bardağı pirinci haşlayalım. 1 litre süt ilave edelim. 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte pişirelim. Damla sakızı ve yumurta sarısını ekleyip, ka...
Büsküvileri bir kaba parçalıyoruz süt,yumuta ve kakaoyu başka bir kapta karıştırıyoruz. Margarini tencerede eritiyoruz ardından margarin eriyince ş...
Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp yağlı kağıt yerleştiriniz. Yumurta ile toz şekeri bir kapta koyu boza kıvamına gelinceye kadar çırp...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok