Böğürtlenli dondurma

Name: Böğürtlenli dondurma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram labne peyniri; 200 gram böğürtlen; 120 gram pudra şekeri

Böğürtlenli dondurma, yaz aylarında ferahlatıcı ve doğal meyve aromasıyla tatlı ihtiyacınızı karşılayacak sağlıklı bir alternatif sunar. Şekerli ve kremsi dokusu, böğürtlenin hafif ekşi lezzetiyle dengelenerek mükemmel bir tat oluşturur. Ev yapımı olması sayesinde katkı maddesi içermez ve gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram labne peyniri
200 gram böğürtlen
120 gram pudra şekeri

Hazırlanışı

Böğürtlenleri güzelce yıkayıp süzün.
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Karışımı hava almayacak bir kaba koyarak derin dondurucuya yerleştirin.
Dondurmayı her saat başı karıştırarak 4-5 saat boyunca bekletin. Bu işlemi tekrarlamak, daha pürüzsüz ve kremsi bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır.
İyice donduktan sonra birkaç gün içinde tüketebilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletip dondurma kaşığı ile şekil vererek sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal.

Benzer Yemek Tarifleri

Meyve soslu dondurma kup

Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Diğer meyveleri de hazırlayıp hepsini bir kaba alın. Blendırla ezerek püre haline getirin. Meyve püresini bir tavaya al...

3 renkli yoğurtlu dondurma

Bütün bölümleri ayrı ayrı blendırdan geçirin. İlk pembe karışımı dondurumak istediğiniz kap içine paylaştırarak dökün.Yarım saat bekletin.Sonra çık...

Kolay dondurma kızartması

Dondurmayı tenis topu büyüklüğünde kartopu gibi 2 adet hazırlayın.geniş bir kasenin içinde corn flexi iyice ezin. Dondurma toplarını corn flexe iyi...

3 Malzemeli Tatlı

Yaz için harika bir tatlı üstelik çokta kolay...

Meyveli Jöleli Dondurma

Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...

Fındıklı krepli çilekli dondurma

Bu tarif, kreple dondurmayı muhteşem bir şekilde birleştiren bir lezzet gösterisi sunuyor. İnce dokulu kreplerin fındık aromasıyla zenginleşmesi, tatl...

Kavun Çanağında Dondurma Eşliğinde Meyve Salatası

Yaz günlerinin en iyi atlısı....

Dondurmalı irmik tatlısı

Kakaolu irmik tatlısı, sütlü tatlı sevenler için hafif ve pratik bir alternatiftir. Yoğun kakao aromasıyla zenginleşen bu tatlı, dondurma ile servis e...

Höşmerim

Höşmerim, Osmanlı mutfağından günümüze gelen, özellikle Balıkesir ve çevresinde çok sevilen geleneksel bir tatlıdır. Lor peyniri, süt ve irmikle yapıl...

Dondurmalı cevizli top kadayıf

İçindeki cevizli harcı ve dışı çıtır çıtır kadayıfıyla nefis bir tatlı olan dondurmalı top kadayıf, sıcak ve soğuk lezzetlerin mükemmel uyumu ile dama...