Brokoli çorbası

Name: Brokoli çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Bir kutu brokoli; 2 patates; 2 çorba kaşığı tepeleme un; Bir büyük soğan; Bir kutu süt kreması; Rendelenmiş taze kaşar; 2 tane et suyu bulyon; Tereyağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Bir kutu brokoli
2 patates
2 çorba kaşığı tepeleme un
Bir büyük soğan
Bir kutu süt kreması
Rendelenmiş taze kaşar
2 tane et suyu bulyon
Tereyağı

Hazırlanışı

Brokololiler yıkandıktan sonra haşlanır ve bir kenarda bekletilir.
Diğer tencerede rendelenmiş soğan ve patates tereyağında kavrulur ve pembeleşince içine un ilave edilir.
Oda kavrulur(tabiki pembe)))sonra haşlanan brokoli suyu azar azar ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Etsuyu tabletleri ilave edilir.çorba kaynayınca içine haşlanan brokolilerin bir kısmı ilave edilip mixer ile çırpılır ve biraz daha kaynatılıp içine kalan brokoliler( küçük doğranmış)içine katılır.
Bir kutu krema sıkılıp altı kapanır.servis yapılırken rende kaşar ilavesiyle çorbanız içilmeye hazır olur afiyet olsun.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan İpek hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kremalı brokoli çorbası

Brokoli sevenler sevmeyenlerin bayılcağı bir çorba çocuklarınız içinde iyi bir seçenek olacak....

Brokoli Çorbası

Brokoliler üstlerini geçecek kadar suyla 10 dakika kadar haşlanır. Suyuyla beraber blendırda çekilir. Un tereyağında hafifçe kavrulur, soğuk süt ve bi...

Brokoli Çorbası

Küçük küçük doğranmış soğanı sıvı yağda sarartalım. Çok küçük dallar halinde ayırdığımız brokolileri ekleyelim. 3-4 dakika daha bu şekilde kavuralım. ...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kremanın katılmasıyla birlikte kadifemsi bir doku elde eder ve damakta yumuşak bir tat ...

Brokoli çorbası

Brokolileri ayıklayın.Havuç ve patatesi soyup doğrayın. İyice yıkayıp tencereye koyun.Üç kaşık mısır unu , yağ ,tuz ve su ilave ederek pişirin. ...

Brokoli çorbası

Sütlü brokoli çorbası, kremamsı dokusu ve hafif lezzetiyle kış aylarında içinizi ısıtacak mükemmel bir çorbadır. Un ve sütle hazırlanan özel sosu, bro...

Brokoli Çorbası

Brokolileri kaynayan suya atın. İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın. Sudan çıkarın. Brokolinin yarısını sıcakken blenderdan g...

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...

Pratik brokoli yemeği

Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...