Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Elmalı kıtır (Alman usulü crumble)
Fırından gelen elma kokuları ile birlikte hem yumuşak hemde kıtır bir lezzet arıyorsanız tam size göre. Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
- 1-2 kişilik
- 600 gram Elma
- 120 gram Tereyağı (soğuk, parçalara ayrılmış)
- 110 gram şeker
- 180 gram un
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
- 3 Yemek kaşığı Limon suyu
- 2 Yemek kaşığı Şeker (kahverengi)
- 1 tutam tuz
- Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın ve bir fırın kabına tereyağı sürün.
- Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın, pişirme kabına koyun, üzerine limon suyu dökün ve 2 yemek kaşığı esmer şeker serpin.
- Unu şeker, tuz ve tarçın ile karıştırın, tereyağını ilave edip ufalanacak şekilde parmaklarınızla ufalayın.Kum gibi dökülmeli.
- Avuç içi ile yaparsanız ısınarak hamur kıvamı alır.
- Elmaların üzerine unlu kaşımı yayıp orta bölümde 30-40 dakika pişirin.
- Elmaları sıcak olarak servis edin.
- Dilerseniz unlu karışıma cevizde ekleyin.Fırında pişen cevizler ayrı bir kıtırlık katacaktır.
Benzer Yemek Tarifleri
Yaş Pasta Torte (Alman usulü)
Yumurtalar seker ile iyice beyaz köpük oluncaya dek cirpilir. sirasiyla yag, vanilya sekeri, karbartmatozu ve isteyen kakao tozu ekleyip en son un ila...
Kremalı karnabahar çorbası
Orta boy bir tencerede, orta-yüksek ateşte zeytinyağını dökün. Soğan ve havucu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. ...
Çıtır Kıtır Fileto Dolgulu Fırında Makarna
Lezita Çıtır Kıtır Filetoyu derin yağda kızartın. Ayrı bir tavada tereyağıyla kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı kavurun. Üzerine domatesleri ekleyi...
Temel Alman waffel (waffle )
Temel alman waffle vazgeçilmez tarifiniz olacak....
Erik Ve Vişneli Crumble
Harika lezzetli hafif bir tatlı...
Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)
Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....
Alman Pastası
Bütün malzeme sırayla konarak karışım hazırlanır. 170 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişir. Pişen kekin arasına orta ateşte pişirilen krema ...
Kakaolu Tarçınlı Kıtır Kurabiye
Tüm malzemelerin hepsini bir kapta iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince elinle yuvarlak şekiller ver istersen farklı şekille...
Kıtır Poğaça
Arkadaşımın annesinin tarifi ben çok beğendim...
Kıtır waffle
Dışı çıtır, içi yumuşacık waffle yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Çikolata, meyve ve dondurma ile süsleyerek şahane bir tatlıya dönüştürebilirsini...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e