Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yaş Pasta Torte (Alman usulü)
- Hamuru için
- 5 yumurta
- yarım çaybardağı sıvı yağ
- 1 subardağı Seker
- 1 subardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilla şekeri
- Kakao (istege göre)
- Krema için
- 1 litre sıvı krema (kremşanti olmaz..)
- Harcı/süsü için (istege göre.):
- 3-4 Muz
- 200gram fındık içi
- 50gram antepfıstığı tozu
- 200gram çilek veya kiraz
- Yumurtalar seker ile iyice beyaz köpük oluncaya dek cirpilir. sirasiyla yag, vanilya sekeri, karbartmatozu ve isteyen kakao tozu ekleyip en son un ilave edip iyice cirpin.(hamurada ezilmis findik ici güzel olur)
- 1lt krema marketlerde buzdolabinda yogurtlarin oldugu bölümde bulunur (Pahalidir...) bu krema bir kaba bosaltilir ve mixer yardimi ile 3-5 dakika cirpilir, krema katilasincaya kadar cirpilir... DIKKAT cok cirpilirsa tereyagina dönüsür... Beyaz renkte ve sivi olmamasina dikkat edin ve kremayi buzdolabina koyun.
- Kekhamurunu yuvarlak kekkalibinda pisirin pistikten sonra cikartip ortadan ikiye bölün, iki tane yuvarlak kek olacak.
- Kek iyice sogumus olacak.
- Kremayi buzdolabindan cikartin. kekin birini alin ve pasta tabagina koyun. Kekin üzerine kremadan bolca sürün ve üzerine muzu dilimleyip hertarafi kapatacak seklinde siralayin. Üzerine ezilmis findik ici serpin bolca. Ikinci keki alip üzerine koyun ve yine krema ile kapatin üzerini yanlarada bolca krema sürün. Üzerini istediginiz gibi süsleyin. mesela saat gibi cilekleri veya kirazlari döseyin. ortayada bolca antepfistigi tozu serpin.. eger seviyorsaniz kekin üzerine marmelat da sürebilirsiniz harci koymadan. icini ve üzerini kendi zevkinize göre hazirlayin. Afiyet olsun.
- Bize bu tarifi Uşak'tan gönderen Gülsün Doğan Hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Elmalı kıtır (Alman usulü crumble)
Fırından gelen elma kokuları ile birlikte hem yumuşak hemde kıtır bir lezzet arıyorsanız tam size göre. Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz....
Çikolata Soslu Alman Pastası
Mayayı yoğurma kabına alıp sütle birlikte iyice eritiyoruz Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru unlayarak merd...
Temel Alman waffel (waffle )
Temel alman waffle vazgeçilmez tarifiniz olacak....
Pişmaniyeli Pasta
kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...
Alman Pastası
Bütün malzeme sırayla konarak karışım hazırlanır. 170 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişir. Pişen kekin arasına orta ateşte pişirilen krema ...
Çikolatalı Krokanlı Pasta
Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...
Yaş pasta
Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...
İtalyan usulü pandispanya
Çay saatlerinizde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir tatlıdır....
Alman Pastası
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırıp, Yağlanmış yuvarlak borcama döküp 175 d...
Antep anadolu usulü ekşili köfte
Bu tarif, Ekşili Köfte veya Mardin Usulü Lebeniye Çorbası gibi geleneksel Anadolu mutfağından bir lezzeti andırıyor. Nohut, parça et ve köftenin buluş...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan