Malzemeler

• 5 adet elma,
• toz şeker,
• su,
• 1su bardağı ceviz içi dövülmüş,
• 2 tatlı kaşığı tarçın,
• yarım su bardağı kuru üzüm
• Kreması için
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası,
• 1 yemek kaşığı un,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 2 paket vanilya,
• 1 kg süt,
• ocaktan indirilince
• 1 yemek kaşığı margarin/tereyağı

Hazırlanışı

1. Elmaları soyup( kesmeden) içlerini oyun.tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayın.
2. Ayrı bir yerde ceviz,tarçın,ve üzümü karışırn. haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun.kremeyı pişirin,ocaktan alınca yağını ekleyip karıştırın. elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın.
3. Bize bu tarifi yollayan Ecem nur adlı ziyaretçimize teşekkür ederiz.