Elmalar iyice yıkanarak kabukları soyulmadan ince yuvarlak dilimler halinde kesilir. Ayrı bir kapta toz tarçın ve isteğe bağlı olarak toz tatlandır...
Buğdayı soğuk su ile ıslatıp en az 8 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye alın. 1,5 lt suyu ekleyip kısık ateşte 2-3 saat kadar pişirin. Üzüm, kayısı...
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Sütü küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Kaynamasına gerek yok, sadece ısınması yeterli. Zerdeçal, tarçın, zencefil ve karabi...
Havuçları rendeleyip bir tavaya alın üzerine şekeri ilave edip iyice pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra borcama alıp içine ceviz...
Soğuk sütün içine buğday nişastası ve pirinç ununu ekleyerek iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiri...
Margarin, un, nişasta, şeker, yumurta, kabartma tozu ve cevizleri bir kapta karıştırarak yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru yoğurun. Hamurdan parç...
Balkabağını soyup doğrayın. Bir çatal ile ezebileceğiniz kadar yumuşaklığa gelmesi için, az şekerli suda kaynatın. Un, tarçın, hindistan ceviz...
Öncelikle toz şekeri ve [[yumurta]]yı derin bir karıştırma kabında iyice çırpın. Üzerine erimiş margarini ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ardın...
Bir kaseye yumurta ve süt alınarak iyice çırpılır. Üzerine un, kabartma tozu, eritilmiş tereyağı, tuz ve tarçın eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kad...
Bir kapta, sarımsak tozu, hindistan cevizi,karanfil,tarçın,zencefil, bal ve zeytinyağını karıştırın. Küpler halinde tavukları kesin ve sosa ekleyin...
Tereyağını eritip, fıstıkları ve küçük küçük doğradığınız soğanı ilave edin. Rendelenmiş havuç ve doğranmış çarliston biberide ekleyip kavurmaya devam...
Lahanayı haşlayıp süzün, yapraklarını ayırın. Doğranmış soğanı yarım su bardağı su ile kaynatın. Suyunu çektirin. Zeytinyağından yarım kahve fincanı a...
Elmaları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ile oyarak çıkarın. Bir tencereye 1 litre su ve 1 su bardağı tozşeker koyu...
Waffel kalıbını iyice ısıtın.Bir kaba unu,kakao,bir fiske tuz ile birlikte eleyin.Tereyağını da ilave ettikten sonra şeker ,vanilya ,yumurta ve sütü k...
Tencerede margarini eritip şekeri, unu ve sütü karıştırarak ilave edin. Ocakta koyulaşıncaya kadar pişirin. Servis tabaklarının altına tarçın ...
Öncelikle yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri boza kıvamı alana dek çırpalım.1 su bardağı çayı karıştıralım.Margarini ekleyelim. Elenmiş una tarçın,...
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?