Etimek tatlısı

Name: Etimek tatlısı
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı + 1 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 1 paket etimek; 4 su bardağı süt; 2 çay bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket krem şanti; Krem şanti için; 1 su bardağı süt; Üzeri için; hindistancevizi

Şerbetle ıslatılmış çıtır etimeklerin üzerine yumuşacık muhallebi ve krem şanti eklenerek hazırlanan bu hafif tatlı, özellikle sütlü tatlı sevenler için ideal bir alternatiftir. Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle misafir sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biri olacaktır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 su bardağı + 1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 paket etimek
4 su bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Krem şanti için
1 su bardağı süt
Üzeri için
hindistancevizi

Hazırlanışı

Şerbetin hazırlanışı:
Tencereye 2 su bardağı toz şekeri alın. Kısık ateşte, üzerine su eklemeden şekerin karamelize olması için erimesini bekleyin. Şeker tamamen eriyip kahverengi bir renk aldığında üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve şeker eriyene kadar kaynatın.
Orta boy bir tepsiye etimekleri dizin. Hazırladığınız sıcak şerbeti etimeklerin üzerine gezdirerek dökün ve şerbeti çekmesi için dinlenmeye bırakın.
Muhallebinin hazırlanışı:
Bir tencerede süt, 1 su bardağı toz şeker ve unu karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebi biraz soğuduktan sonra şerbeti çeken etimeklerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Oda sıcaklığında soğuması için bekletin.
Krem şantinin hazırlanışı:
Bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi sürerek düzleyin.
Son olarak tatlının üzerine hindistancevizi serperek süsleyin. Tatlının tam kıvamını alması için buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis edin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon etimek tatlısı yaklaşık 250 kcal içerir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ananaslı Etimek Tatlısı

Şekeri ılık sütte eritin.Vanilyayı ekleyin.Etimekleri ılık sütle çok yumuşamayacak şekilde ıslatın.1 kutu kremayı etimekler üzerinde gezdirin.Ananas h...

Etimek tatlısı

Şerbetle yumuşayan etimeklerin üzerine lezzetli bir puding ve krem şanti eklenerek hazırlanan bu tatlı, hafif ve pratik bir tatlı alternatifi sunar. Ç...

İrmikli Etimek Tatlısı

İlk kremşantiyi 1 bardak sütle hazırlayıp dolapa kaldırıyoruz. Şekeri suyunu eklemeden tavada biraz karamelize ediyoruz daha sonra kaynamış 2 bardak...

Etimek tatlısı

Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın, Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin. Çı...

Etimek tatlısı

1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı suyu tencerede karıştırıp kaynatalım. Etimekleri tepsiye dizip üzerine sıcak şerbeti dökelim. Ayrı bir tencered...

Çilek Soslu Etimek Tatlısı

Etimeklerimizi büyük dikdörtgen borcama dizelim . Tavada şekeri karamelize edelim rengi dönsün kendi kendine erisin suyu da ekleyelim karıştıralım...

Etimek tatlısı

Şerbetle ıslatılmış kıtır etimeklerin üzerine hazırlanan krema ve taze portakal dilimleri ile yapılan etimek tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı alterna...

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı, hem pratik hem de hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Şerbetle ıslatılmış çıtır etimeklerin üzerine dökülen kremsi m...

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı, hazır etimekle yapılan, pratikliğiyle öne çıkan ve hafifliğiyle çok sevilen bir tatlıdır. Alt katmanda karamelize şerbetle ıslatılmış ...

Etimek pastası

Etimek pastası, pratik hazırlanışı ve hafif tatlı lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir tarif. Tuzsuz etimeklerin şerbetle ...