Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Hindistancevizi tarifleri

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı  baharatlı latte)

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)

Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...

Kakaolu Yumyumlar

Kakaolu Yumyumlar

Jelatinleri soğuk suyun içine yerleştirin. Şeker krema ve yumurta akını birbirine karıştırın. Jelatinleri soğuk sudan çıkararak hazırladığınız kayn...

Çikolatalı Çubuklar

Çikolatalı Çubuklar

Muzları ortadan ikiye kesin ve her bir parçanın ucuna dondurma çubuğu veya tahta şiş takın. Eritilmiş çikolatayı geniş bir kaseye alın ve muz çubuk...

Çikolatalı Top

Çikolatalı Top

1 yemek kaşığı nescafe ile 2 yemek kaşığı sıcak su ile birlikte karıştırın. Geniş bir kabın içine tereyağı, kakao, toz şeker ve yulaf ezmesini ...

Fıstıklı Keşkül

Fıstıklı Keşkül

Pirinç ununa sütü yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin. Tozşeker, toz badem, yumurta sarısı ve hindistancevizini ilave edip, tekrar iyice karıştırın...

Saray sarması

Saray sarması

Bir tencerede süt,un, tozşeker ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Karışımın topak topak olmaması için sürekli...

Revani

Revani

1 kilo şekeri ve 5 bardak suyu kaynatmak üzere ocaga koyunuz. Kaynadıktan sonra kıvamını alması için limonu sıkın. Tatlı İçin 5 yumtayı ve 1 kab...

Dondurmalı Krep

Dondurmalı Krep

Tereyağı eritip bekletin. Hindistancevizini yağsız bir tavada kavurup tavadan alın. Ardından un, şeker ve tuzla karıştırın. Süt ve yumurtayı karıştırı...

Mantar Sufle

Mantar Sufle

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Sıvı yağını tavada kızdırıp, sarımsak ve maydanozun yarısını ilav...

Bademli Keşkül

Bademli Keşkül

Bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra havanda döverek inceltin. Pirinç unu ve nişastayı az miktarda süt ile karıştı...

Akyüzü

Akyüzü

Önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için su ve şekeri tencerede 15 dakika kaynatalım. En son limon suyunu ilave edip, tencereyi ocaktan alalım. Ayrı bir ...

2 katlı muhallebi

2 katlı muhallebi

Süt, un, şeker, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını tencerede iyice karıştırın. Ateşe koyun, karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin. Büyükçe...

Elmalı Toplar

Elmalı Toplar

Elmalar rendelenir.İçine bisküviler kırılır.Cevizde eklenip karıştırılıp minik toplar yapılır.Ardından bir tencerede süt,kakao,şeker ve nişasta karış...

Fındıklım

Fındıklım

Un, şeker ve tereyağını yumuşak bir hamur elde edinceye kadar robottan geçirin. Hamuru 20x20 cm\'lik kare bir kalıba yayıp, önceden ısıtılmış 180 dere...

Lokumum

Lokumum

Havuçları soyup küçük parçalara doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzüp blender ile püre haline getirin. Bir tencereye kalan suyu, to...

Havuç Pastası

Havuç Pastası

Havuçları rendeleyin, şeker ve suyu katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Tereyağını ilave edip, yağ eriyinceye...

Kara Helva

Kara Helva

Unu yağsız tavada ve kısık ateşte rengi hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun. Tereyağını ilave edin, una yedirinceye kadar karıştırmaya devam edip,...

Cevizli Bonbon

Cevizli Bonbon

Bisküvileri küçük parçalara kırarak bir kaba alın. [[Ceviz içi]]ni rondodan geçirerek ince çekilmiş hale getirin. Bir karıştırma kabında margarin v...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Glütensiz yaşa sağlıklı kal

Glütensiz yaşa sağlıklı kal

Günümüzde glütensiz beslenmeye geçen kişilerin gittikçe sayısı artmaktadır.Glüten sindirim zorlaştıran bir proteindir. Glütensiz unlu mamüller popülerleşerek arta bir trend olarak önümüze çıkmaktad

Evde Yoğurt Yapmanın Sırrı: Doğal, Taş Gibi Tutan Lezzet

Evde Yoğurt Yapmanın Sırrı: Doğal, Taş Gibi Tutan Lezzet

Evde yapılan yoğurt, hem sağlıklı hem de güvenilir olmasıyla son yıllarda yeniden mutfakların gözdesi haline geldi. Marketlerde satılan hazır yoğurtlar pratik olsa da, evde yapılan yoğurdun tadı v

 Marine Edilmiş Tavuk Göğsü: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Sır

Marine Edilmiş Tavuk Göğsü: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Sır

Tavuk göğsü, sağlıklı ve yağsız yapısıyla mutfakların vazgeçilmez protein kaynağıdır. Ancak çoğu zaman kuru veya sert pişirme hataları yüzünden tadını tam alamayız. İşte bu noktada devreye mutfakl

Sevilma Zeytin Bahçesi Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği oldu

Sevilma Zeytin Bahçesi Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği oldu

Doğayla uyumlu tarımsal üretim için küresel ölçekte örnek teşkil eden Sevilma Zeytin Bahçesi, Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği olarak tescillendi. Seferihisar Orhanlı köyündeki Sevilma Zeytin Bahçe

AI sizce en çok hangi yemeği yemek istiyor?

AI sizce en çok hangi yemeği yemek istiyor?

Siz şaşıracak mısınız bilmiyoruz ama muhtemelen tat hissim olsaydı mantıyı seçeceğini söyleyen AI oldukça insansı bir yaklaşım sergiliyor. Mantı gerçekten bir emek işi ,sevdiklerimize verdiğimiz k

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı, Türkiye'de ruhsatlı tarım ilaçları hakkında detaylı bilgi sunan resmi bir kaynaktır. Bu platform üzerinden domates gibi belirli bitkiler

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m