Fırında nefis tavuk kalçalı but

Name: Fırında nefis tavuk kalçalı but
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet tavuk kalçalı but; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı limon suyu

Fırında kolayca piirebileceğiniz bir tarif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
4 adet tavuk kalçalı but
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Marine edin: Yoğurt, zeytinyağı, salça, sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırın.
Tavukları bu karışıma bulayıp en az 2 saat (tercihen 1 gece) buzdolabında dinlendirin.
Fırını 200°C’ye ısıtın. Tavukları fırın tepsisine alın ve üzerlerini hafif yağlayın.
Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. (Ara ara çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.)
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edin.
İpucu: Daha çıtır bir deri için son 5 dakika 200°C fanlı ayarda pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kağıtta Tavuk But

Hafif yumuşattığınız tereyağı ile tavuk budunu iyice sıvayarak üzerine tuz ve karabiber serpip elinizle her tarafına yedirin. Tavuk budunu paketle...

Fırında kremalı tavuk butları

Fırında kremalı tavuk butları, yumuşacık kıvamı ve pastırma ile zenginleşen lezzetiyle akşam yemeklerinizi özel hale getirecek bir tariftir. Kaşar pey...

Körili nefis tavuk yemeği

Biraz limon suyu ve sirke ile tavuk etlerinizi güzelce yıkar gibi ovun. Küçük parçalar halinde kesin. Biraz sarımsak tozu, tuz, ,karabiberi , 1-2 yeme...

Fırında bütün tavuk

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Göğsünden ikiye bölün.Tuz, karabiber ve limon suyu ile tereyağı serpip iyice ovun.Bir tepsi içine yerleştirin. Yaklaşı...

Airfryer’da Nefis Çıtır Tavuk Şinitzel

Airfryer’da yapılan tavuk şinitzel, klasik kızartmaya göre çok daha az yağlı ama yine de dışı çıtır çıtır oluyor. İç kısmı kurumuyor ve oldukça lezzet...

Fırında Tavuk Kanat

kanatlarımızı bir boy sıcak su ile yıkayıp çok az haşlayalım . patatesleri elma dilimler halinde doğrayıp tuzlayıp kızartalım tepsimizin altını döşeye...

Fırında tavuk kanatları

Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...