Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Gazozlu kek
Gazozlu kek, çocukluk anılarına selam çakan nostaljik bir lezzet. İçeriğindeki gazoz sayesinde oldukça yumuşak, sünger gibi dokusuyla öne çıkıyor. Özellikle ani gelen misafirlere ya da çay saatlerine pratik bir çözüm sunar. Vanilya kokusu ve üzerine serpiştirilen pudra şekeriyle hem göze hem damağa hitap eder.
- Unu ve vanilyayı bir kaba alıp eleyerek harmanlayın. Bu, kekin daha pürüzsüz bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
- Kek kalıbını margarinle yağlayıp tabanına yağlı kağıt serin. Böylece kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlarsınız.
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alıp mikserle 4-5 dakika kadar çırpın. Karışım beyazlaşıp koyu kıvam aldığında içerisine elediğiniz un-vanilya karışımını yavaş yavaş ilave edin.
- Ardından gazozu da ekleyerek spatula yardımıyla alttan üste doğru homojen bir şekilde karıştırın. Mikser kullanmayın, gazozun kabarcıklarını kaybetmemek için nazikçe karıştırmak önemli.
- Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve yüzeyini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kontrollü olarak pişirin. İlk 25 dakika fırını kesinlikle açmayın, kekin kabarmasını engelleyebilir.
- Kek pişip üzeri güzelce kızardıysa fırından alın, biraz ılınmasını bekledikten sonra kalıptan çıkarın. Yağlı kağıdı sıyırıp servis tabağına alın. Üzerine bolca pudra şekeri serperek sunumunuzu tamamlayın.
- Kalori miktarı: Dilim başına yaklaşık 270 kcal
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Gazozlu Poğaça
Un, şeker ve Yuva maya?ya oda sıcaklığındaki gazoz ilave edilerek yoğurulur ve margarin eklenir. Hamur istenilen kıvamda olana kadar yoğrulur. 20 dk. ...
Gazozlu kek
Şeker, vanilya ve yumurtayı iyice çırpın. Sonra gazozu ilave edip, çırpmaya devam edin. Yağı da ekledikten sonra unu ve kabartma tozunu da katıp karış...
Gazozlu Poğaça
Gazoz, su, maya, şeker ve tuzu hamur yoğurma kabına koyup karıştıralım. 2 su bardağı un ilave edilerek yoğurulur. Tereyağı ilave edilir ve yoğurmaya d...
Portakal Gazozlu Pasta
Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt