Glutensiz Tavuklu krepler

Name: Glutensiz Tavuklu krepler
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/2 su bardağı glütensiz sade un; 2 çay kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı; 2 yumurta, hafif çırpılmış; 1/2 su bardağı yağlı süt; Krep içini doldurmak için; 30 gram tereyağ; 1/2 soğan, ince doğranmış; 1 1/2 yemek kaşığı glütensiz sade un; 1 adet ince doğranmış tavuk göğsü; 1/4 çay kaşığı kuru hardal (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin); 50 gram ince doğranmış mantar, ince doğranmış; 1/2 su bardağı yağlı süt; 1/2 X 150g kremalı mısır konservesi (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1/2 su bardağı glütensiz sade un
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
2 yumurta, hafif çırpılmış
1/2 su bardağı yağlı süt
Krep içini doldurmak için
30 gram tereyağ
1/2 soğan, ince doğranmış
1 1/2 yemek kaşığı glütensiz sade un
1 adet ince doğranmış tavuk göğsü
1/4 çay kaşığı kuru hardal (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin)
50 gram ince doğranmış mantar, ince doğranmış
1/2 su bardağı yağlı süt
1/2 X 150g kremalı mısır konservesi (markanın glütensiz olup olmadığını kontrol edin)

Hazırlanışı

Unu kaseye eleyin.Yumurtaları, yağı ve sütü karıştırıp una dökün.
Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın (veya pürüzsüz olana kadar bir mutfak blendırlayın).
Örtün ve 30 dakika bekletin.
Yağlanmış ağır tabanlı bir krep tavasını ısıtın.
Tavaya 2 ila 3 yemek kaşığı hamur dökün. Altında hafifçe kızarana kadar pişirin.
İki tarafınıda pişirin.
Krep Dolgusu için
Tavada tereyağı ısıtın, hardal, soğan ve mantarları karıştırın, soğan yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
Unu karıştırın, 1 dakika pişirin.
Ateşten alın ve yavaş yavaş süt, tavuk ve mısırı karıştırın.
Sos kaynayıp koyulaşana kadar ateşte karıştırın.
Tavuk yumuşayana kadar üstü kapalı olarak pişirin. Soğumaya bırakın.
Krepleri iç ile rulo yapabileceğiniz gibi muffin kaplarına birer parça 5 cmlik yuvarlak kestiğiniz krepleri yerleştirin.
Fırında biraz ısıtıp sonra ortalarına tavuklu harçtan koyup kaşar rendeleyip 5 dakika daha fırında tutup servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Fıstık Ezme Dolgulu Glutensiz Gofret

Glutensiz, rafine şekersiz ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam size göre. Karabuğday patlağının çıtırlığı, fıstık ezmesi ve hurmanın d...

Müsli Bar -Glutensiz

Tarifimiz çocukların kolaylıkla elde yiyebileceği glutensiz, bir atıştırmalıktır. Fırında pişirebilirsiniz.Ayrıca süt ürünüde içermez....

Glutensiz çikolatalı kurabiye

Tereyağını tavada eritin. Bitter çikolataları parçalayıp içine atın ve erimesini bekleyin. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Yumu...

Fırında tavuklu krepler

Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...

Kaşarlı tavuklu krepler

Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...

Glutensiz çikolatalı fındıklı kek

1-Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın. 2-Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürüne kadar çırpın. 3-Üzerine sıvı ya...

Krepler

Krep için gerekli malzemeyi iyice karıştırın.Kıvamlı olması gerekiyor.Sonra önceden bir fırça ile hafif fırçaladığnız yapışmaz tavaya bir kepçe bu kar...

Lor dolgulu glütensiz makarna

Glütensiz makarna, buğday ununa hassasiyeti olanlar veya daha hafif bir beslenme tercih edenler için harika bir alternatiftir. Yumurta ve yağ oranı s...

Pratik krepler

Süt ile bir kapta yumurta ve yağı çırpın. Sonra unu eleyip tuzla birlikte katıp iyice çırpın.Karışımı blendırdan geçirip te pütürsüz bir kıvam da eld...

Glutensiz evde çikoatalı atıştırmalık

Kolayca hazırlanabilen, çikolataya doyuran ve yalnızca birkaç malzemeyle yapılan bu çikolatalı atıştırmalık, özellikle tatlı krizi anlarında harika bi...