Havuçlu brokoli salatası

Sağlıklı ve hafif bir lezzet arayanlar için mükemmel bir tercih! Buharda pişmiş brokoli, rendelenmiş havuç ve mısırın nefis uyumu, ferahlatıcı bir salata sosuyla tamamlanıyor. Hem diyet yapanlar hem de sebze severler için besleyici ve pratik bir tarif!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
300 gr brokoli
2 adet havuç
1 kutu mısır
turşu
zeytinyağ
limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

Brokoliyi bol suyla yıkayın ve küçük çiçeklere ayırmadan önce 15 dakika boyunca haşlayın. Haşlanan brokolileri süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Bu sırada havuçları soyup rendeleyin. Turşuları küçük dilimler halinde doğrayarak salata için hazırlayın.
Büyük bir salata kasesine brokoli, rendelenmiş havuç, doğranmış turşu ve mısırı ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve damak tadınıza uygun miktarda tuz ekleyerek güzelce karıştırın.
Salatanız servise hazır! İster soğuk olarak, ister ılık şekilde tüketebilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Havuçlu patatesli brokoli çorba

Bir miktar suya tüm sebzelerimiz ve tuzu koyup pişiriyoruz.Kaynayıca süt ve yağı da ilave edip 2-3 dakika sonra ateşin altını kapatın.Blendırdan geçir...

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...

Brokoli Salatası

Brokoliler haşlanır. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir ken...

Hafif brokoli salatası

Brokoli salatası, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sirke ve sarımsak ile birleşen bu tarif, brokolinin d...

Yoğurtlu brokoli salatası

Diyet yaparken kolaylık ile hazırlayabileceğiniz bir tarif....

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Havucu soyup rendeliyoruz Brokoli ve karnıbaharı ince ince kesip dilimliyoruz Bunları derin bir kaba alıp içine toz salata baharatını limon suy...

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...

Brokoli salatası

Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...

Brokoli Salatası

Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Beri yanda, yumurtaları kat...