Öncelikle dana etini ince ve uzun şeritler halinde doğrayın. Etleri geniş bir tencereye alarak, kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Et suyunu tam...
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın. Tavuk göğsünü şeritlere ayırın. Ardından küp küp doğrayın. Renkli biberleri doğrayın. Önce soğan ve biberleri...
Mantarları temizleyip yıkayın. Tuzlu ve limonlu suda 6-7 dakika haşladıktan sonra süzüp soğumaya bırakın. Haşlanan mantarları büyüklüğüne göre iki vey...
Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine tereyağını, rendelenmiş havucu, bezelyeyi, mısırı ve rendelenmiş kaşar p...
Şalgam suyunda bulguru haşlayın.Pilav kıvamını alınca doğradığınız diğer malzemeler ile karıştırıp zeytinyağ gezdirin.
Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın ve bir kaba alın. Soğanı çok i...
Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline getirin. Püreye zeytinyağı, tuz ve karab...
Deniz kabukları makarnayı, paketin üzerinde belirtilen süreye göre bol tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğumaması için çok bekletmede...
Patatesleri yıkayıp kurulayın.Önceden ısıtılmış Kumpir Fırınında 190 derecede 1 saat pişirin. Patatesleri fırından çıkarın.Patateslerin üzerini bı...
Bir kasenin içinde kurutulmuş domates, mayonez, ketçap ve maydanozu karıştırın. Hamburger ekmeklerini ısıtın ve içine sosu sürün. Lezita Tavuk ...
Patates ve havuçları aynı tencerede, şeker pancarını ise ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri minik küpler halinde doğr...
Bir tavada tavuk filetoyu her bir taraf 4 dakika olacak şekilde pişirin ve doğrayın. Bir kase içinde tavukla birlikte yoğurt ve mayonezi karıştırın...
Salatalık ve turşuyu minik küpler haline getirin. Superfresh garnitürü 10 dakika kaynar suda haşlayın ve süzün. Haşlanmış yumurtaları küp küp ke...
Makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanır. bütün malzemeler küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. makarna katılır. en son olarak yoğurt ve...
Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karı...
yumurtaları haşlayın.(katı olcak) yumurtalar pişince doğra içine zeytinleri ,küçük küçük doğranmış turşu ve sosisleri, sıvı yağı, tuzu ve mayonezi kat...
Domatesleri, salatalıkları, sivri biberleri,kırmızı biberi nerdeyse zar şeklinde küçücük doğrayın. Yeşil saoğanı kıyın ve kuru soğanı da ince kıy...
Patatesleri haşlayıp irice doğrayın. Soğanları çok ince kıyın.Salatalık turşusunu küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırın.Ma...
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri