İrmik çorbası

Name: İrmik çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4-5 adet domates; 10 su bardağı et suyu; Tuz; 3 çorba kaşığı tereyağı; 2 kahve fincanı irmik; 1 su bardağı süt; 4 adet yumurta

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-5 adet domates
10 su bardağı et suyu
Tuz
3 çorba kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı irmik
1 su bardağı süt
4 adet yumurta

Hazırlanışı

Domatesleri rendeleyip küçük bir tencerede bir bardak et suyu ve tuz ile hafif ateşte 10 dakika kaynatın.Tel süzgeçten geçirip çorba tenceresine aktarın.
Kalan et suyu ve tereyağını domatesin üzerine ilave ederek irmik serpin.Sürekli karıştırarak kaynatın.Kaynayınca ateşin altını kısıp yarım saat daha pişirin.
Sütü ve yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın.Ocaktan indirdiğimiz kaynar haldeki çorbaya karıştıra karıştıra servis kasesine boşaltın.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

İrmik tatlısı

İrmik tatlısı, az malzeme ile yapılan ama lezzetiyle gönülleri fetheden geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kavrulmuş irmiğin mis kokusu ve kıvamlı şerbet...

İrmikli bebek çorbası

Bütün malzemeleri bir tencereye koyup , 1 bardak su ile pişirelim.Daha sonra süzgeçten geçirin.iki parçaya ayırın.Bir bölümüne süt veya devam maması e...

Havuçlu irmik çorbası

Havuçlu irmik çorbası, besleyici içeriği ve hafif tadıyla özellikle soğuk günlerde iç ısıtan bir seçenektir. Havuçtan gelen doğal tatlılık ve irmiğin ...

İrmik Tatlısı

Süt kaynarken ,irmiği birer kaşık birer kaşık üstüne serpme koyup karıştırın.Üstüne serpme şeker ilave edin. Koyulaşınca plastik çukur bir ...

İrmik helvası

Çelik bir tavada tereyağ ile irmik kavrulmaya başlanır.Bu arada başka bir tencerede şerbet için gerekli malzemeler 5 dakika ateşte pişirilir. İrmi...

Sütlü irmik helvası

Sütlü irmik helvası, geleneksel tatların en yumuşak ve sütlü haliyle karşımıza çıktığı nefis bir tatlıdır. Margarinle kavrulmuş irmiğin buram buram ko...

İrmik tatlısı

Tencerede irmik ,süt ve şeker karıştırılır.Koyulaşana dek kaynatılır.Fokurdamaya başlayınca vanilya eklenir.Ateşten indirilir.Islatılan borcama bir kı...

irmik Helvası

Kalın dipli bir tencerede margarini eritip, fıstıkları ve irmiği ilave edin. İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavurun. Çok ağır ateşt...

Karamelli irmik

Şekerin yarısını küçük bir tencereye alın, orta ateşte açık kahverengi renk alana kadar pişirin. Orta büyüklükte yayvan bir kaba dökerek soğutun. Diğe...

Tahinli irmik helvası

Tencerede margarini eritin. Margarin erirken çam fıstığını koyarak kavurun. İrmiği ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kavurduktan sonra tahini ve pek...