Kakolu elmalı kek

Name: Kakolu elmalı kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 9 yemek kaşığı şeker (tepeleme); 2 yemek kaşığı yoğurt (tepeleme); 1 çay bardağı sıvıyağ; 2 su bardağı un (kıvamına göre dikkatli eklenmeli, boza kıvamında olacak); 1 adet büyük ya da 2 adet küçük elma (rendelenmiş, kabukları soyulmuş); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 küçük paket kakao

Kakaolu elmalı kek, çayın yanına en çok yakışan tatlı tariflerinden biridir. Elmanın taze ve hafif ekşi lezzetiyle kakao ve yumuşacık kekin uyumu, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Pratik yapımı ve her lokmada hissedilen doğal meyve aromasıyla sofralarınıza enfes bir dokunuş katar. Tatlı krizlerine hızlı bir çözüm olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
2 adet yumurta
9 yemek kaşığı şeker (tepeleme)
2 yemek kaşığı yoğurt (tepeleme)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un (kıvamına göre dikkatli eklenmeli, boza kıvamında olacak)
1 adet büyük ya da 2 adet küçük elma (rendelenmiş, kabukları soyulmuş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 küçük paket kakao

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Ardından yoğurt, sıvıyağ ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Unu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın, boza kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.
Son olarak rendelenmiş elmayı ekleyin ve spatula yardımıyla hamura yedirin.
Kare ya da dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkarsa kek hazır demektir.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir dilim yaklaşık 250-300 kcal’dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Muzlu büsküvili rulo

Önce bisküvileri robotta unufak olana kadar çekin sonra tepsiye dümdüz yayın (ocaklı fırınların tepsi büyüklüğü idealdir.) Daha sonra tencerede ma...

Dalmaçyalı pasta

1 çay bardağından biraz fazla toz şekerini 50 gr margarinle eritip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yumurtayı 1 çay bardağı sütü 1 çay bardağı kakao...

Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)

Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....

Elmalı rulo pasta

Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin. İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir ...

Mcdonalds Elmalı Turta

McDonald's'ın sevilen elmalı turtalarını evinizde yapmaya ne dersiniz? Bu tarifle, çıtır çıtır hamuru ve tarçın aromalı elma dolgusu ile damakları şen...

Minik elmalı paylar

Milföy hamurlarını muffin kek kalıplarına güzelce yerleştirin.Ortasına minik mini kkestiğiniz elma veya şeftali küplerinden doldurup tarçın serpin.En ...

Muzlu elmalı milföylü üçgen tatlısı

Milföy karelerini üçgen kesin.Her parçayı fırça ile yağlayıp üzerine aldığı kadar kesilmiş elma ve muz parçalarını koyun.Dilerseniz elmaları rendeleye...

Elmalı milföylü puflar

Elmaları dilimler halinde keselim.Milföy hamurlarını üçgen şeklinde kesip elmaları koyup etrafına sardırın. Bir tencerede tereyağını eritip şekeri ...

Elmali top

Elmaları bir kabın içine rendeleyin daha sonra bisküvileri un ufak edip içine karıştırın iyice yoğurun ve fındıkları ilave edin , elinizle top şeklind...

Elmalı Mozaik

Bisküvileri 1 cm. büyüklüğünde kırınız. İçine dövülmüş fındık içi ve kabuğunun soyup rendelediğiniz elmaları ve pudingi de koyup hepsini karıştırınız....