Kereviz çorbası

Name: Kereviz çorbası
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kereviz; 1 soğan; 3 yemek kaşığı margarin; 4 su bardağı tavuk suyu; Yarım limon suyu; 1 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı krema; Tuz; Karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram kereviz
1 soğan
3 yemek kaşığı margarin
4 su bardağı tavuk suyu
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Kerevizleri soyup küp küp kesin.Soğanıda nce kıyın.Margarini tencerede eritip soğan ve kerevizleri kavurun.Tavuk suyu ilave edip 20 dk. pişirin.
Çorbayı blendırda püre yapıp karabiber ,tuz ve limon suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Ayrı bir kapta kremayı yumurta sarısı ile çırpıp terbiyeyi hazırlayın.Karışımı çorbaya ilave edip tencereyi ateşten alın.
İnce kıyılmış kreviz ve maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Kereviz Çorbası

Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blen...

Kereviz Çorbası

Kerevizleri soyup, yıkayın. Dörde bölerek tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayın. Kerevizleri el kevgiriyle bir tabağa alıp iyic...

Pazılı kereviz çorbası

Kerevizleri minicik küp küp kesip limonlu suya koyun.Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince ince doğrayın. 3 diş sarımsağı rendeleyin.Kerevizl...

Husso usulü Kereviz Çorbası

Kereviz sapı ve yaprakları ayrıldıktan sonra beyaz kısmı kucuk parçacıklar halinde doğranır veya isteyen rendeleyebilir. Sap ve yaprak kısmından da...

Kereviz Salatası

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice...

Kereviz çorbası

Kış aylarında hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofraların baş tacı olan kereviz çorbası, besleyici ve hafif bir alternatiftir. İçerisindeki pat...

Kereviz sapı çorbası

Tencerede terağını eritip 2 adet kervizin saplarının körpelerini ince ince dorayıp içine atın akabinde unu katıp topak olmasın diye tel çırpıcıyla kar...

Kereviz salatası

Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. di...

Sebzeli domates çorbası

Sebzeli domates çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İçindeki taze sebzeler sayesinde vitamin bakımından zengindir ve özell...

Havuçlu patates çorbası

Havuçlu patates çorbası, sebzelerin doğal tatlılığıyla hafif ve besleyici bir çorba tarifidir. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu çorba, hem vitamin he...