Pazılı kereviz çorbası

Name: Pazılı kereviz çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet orta boy kereviz; 1 demet pazı; 1 su bardağı et suyu; Sıvıyağ; 3 diş sarımsak; 1 su bardağı haşlanmış buğday; 2 yemek kaşıığı tereyağ; Tuz; Su; Terbiyesi için; 1 kase yoğurt; 2 çorba kaşığı un; 1 adet limon; 1 adet yumurta; Su

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 adet orta boy kereviz
1 demet pazı
1 su bardağı et suyu
Sıvıyağ
3 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış buğday
2 yemek kaşıığı tereyağ
Tuz
Su
Terbiyesi için
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet limon
1 adet yumurta
Su

Hazırlanışı

Kerevizleri minicik küp küp kesip limonlu suya koyun.Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince ince doğrayın.
3 diş sarımsağı rendeleyin.Kerevizleri tencerede tereyağ ve sıvıyağ ile birlikte iyicene soteleyin. Ardından pazı yaprakları ,sarımsak rendesi var ise et suyu,haşilanmış buğdağ ve yeteri kadar su ekliyip yumuşayıncaya kadar tuz ile birlikte pişirin.
Terbiyesi için gerekli malzemeleri çırpıp ılıştırarak çorbaya karıştırın.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Kereviz Çorbası

Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blen...

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için birebir. Zeytinyağının hafifliği ve limonun ferahlığıyla...

Kereviz Çorbası

Kerevizleri soyup, yıkayın. Dörde bölerek tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayın. Kerevizleri el kevgiriyle bir tabağa alıp iyic...

Kereviz çorbası

Kerevizleri soyup küp küp kesin.Soğanıda nce kıyın.Margarini tencerede eritip soğan ve kerevizleri kavurun.Tavuk suyu ilave edip 20 dk. pişirin. Çorb...

Pazılı pilav

Pazılar yıkanarak ince kıyılır.aynı kaba ince kıyılmış soğan ,yıkanmış pirinç , yağ tuz ve sumak konur ve karıştırılır. Karışım bir tencereye bastı...

Husso usulü Kereviz Çorbası

Kereviz sapı ve yaprakları ayrıldıktan sonra beyaz kısmı kucuk parçacıklar halinde doğranır veya isteyen rendeleyebilir. Sap ve yaprak kısmından da...

Kereviz Salatası

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice...

Kereviz çorbası

Kış aylarında hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofraların baş tacı olan kereviz çorbası, besleyici ve hafif bir alternatiftir. İçerisindeki pat...

Kereviz sapı çorbası

Tencerede terağını eritip 2 adet kervizin saplarının körpelerini ince ince dorayıp içine atın akabinde unu katıp topak olmasın diye tel çırpıcıyla kar...

Kereviz salatası

Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. di...