Kolay su böregi

Name: Kolay su böregi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 tane yufka; 250gram beyaz böreklik peynir; 500gram süt; 2 çay bardağı sıvı yağ; 125gram tereyağı; Yarım demet maydanoz; 5 adet yumurta

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6 tane yufka
250gram beyaz böreklik peynir
500gram süt
2 çay bardağı sıvı yağ
125gram tereyağı
Yarım demet maydanoz
5 adet yumurta

Hazırlanışı

Önce 500gr. sütümüzü bir tencereye koyalım daha sonra 2 çay bardağı sıvı yağı ,125gr. tereyağı ekleyip hafif ılıklasmasını saglayın. Daha sonra 5 adet yumurtayı içine kırın ve bir catal yardımıyla hepsini karıştırın.(yumurtaları kırdıktan sonra tencereyi ateşten alın yoksa yumurtalar içinde pişebilir) önce fırın tepsimize yağlı kağıdımızı seriyoruz.Daha sonra bir adet yufkayı tepsinin üzerine açıyoruz.Yufkanın üzerine sütlü karışımdan 1-1,5 kepçe dökün yufkanın kenarlarını kapatmayın acık kalsın. Acık kalan kenarları en son kapatacağız.Daha sonra üzerine 1 adet yufkayı 5-6 parça bölerek yerlestirin. Sütlü karısımdan dökün. Yufkanın her tarafının ıslnmasına dikkat edin.İkinci ve ücüncü yufkayıda ayni islemle yapın. simdi icine rendelenmis peyirle maydanozu koyun. 1 adet yufkayı yine aynı sekilde 5-6 parcaya bölerek koyun. Sütlü karısımı yufkanın üzerine dökün.Bu islemi kalan son iki yufka icinde uygulayın ve en alta actiğımız yufkanın kenarlarını toplayarak böregin kenarlarını kapatin Böylelikle yufkanın icindeki peynirler tasmaz.Kalan sütlü karisımın hepsini tepsinin üzerine dökün ve fırına verin üzeri kızarınca biraz soğumaya bırakın daha sonra servis yapabilirsiniz.Aynı su böregi gibi oluyor. simdiden kolay gelsin ve afiyet olsun..
Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Çağla hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay Su Böreği

makarnayı bol suda 20 dakika haşlayın, süzün.tereyğı ile soteleyin.İçine yumurtaları ve peyniri ekleyin karıştırın.1 su bardağı su ile yağı çırpın. 3 ...

Kolay tava böreği

Evvela yağ ısıtılır tava yağlanır.Soda , yumurta kalan yağ çırpılır ve tavanın dibine yufka yayılır. 2 yufka parçalanır harca bulanır biri tavaya ko...

Kolay ıspanaklı kol böregi

İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu). Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri do...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Sigara böreği

Yufkayı tezgaha açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz (pizza gibi). 3 gen şekil alıyor. Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyu...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...