Kolay tava böreği

Name: Kolay tava böreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yufka; 1 maden sodası; 2 yumurta; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvıyağ; Trabzon peyniri; yoksa tel şehriye peyniri; maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 adet yufka
1 maden sodası
2 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Trabzon peyniri
yoksa tel şehriye peyniri
maydanoz

Hazırlanışı

Evvela yağ ısıtılır tava yağlanır.Soda , yumurta kalan yağ çırpılır ve tavanın dibine yufka yayılır.
2 yufka parçalanır harca bulanır biri tavaya konur.
Arasına maydanozlu peynir konur ve üstüne gene harc bulanmış yufka yayılır.
Tercih 1 saat beklemesidir.Aceleniz varsa kısık ateşte altına pilav ısıtıcı konarak ağzı kapalı kızarır düz bir tabak yardımıyla çevrilir.
Aynı işlem alt yüz için yapılır harika olur afiyet olsun.10 dakika bekletilerek servis yapılır
Not : Pişer pişmez börekleri kesmezseniz iyi olur zira dinlenmeden kesilirse parçalanır.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Melahat hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Tava böreği

Bir kapta, yumurta, sıvı yağ süt ve yoğurt karıştırılır. Ayrı bir kapta peynir ufalanarak kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Bir yufka tezgaha ...

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay su böregi

Önce 500gr. sütümüzü bir tencereye koyalım daha sonra 2 çay bardağı sıvı yağı ,125gr. tereyağı ekleyip hafif ılıklasmasını saglayın. Daha sonra 5 ad...

Kolay Su Böreği

makarnayı bol suda 20 dakika haşlayın, süzün.tereyğı ile soteleyin.İçine yumurtaları ve peyniri ekleyin karıştırın.1 su bardağı su ile yağı çırpın. 3 ...

Kolay ıspanaklı kol böregi

İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu). Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri do...

Patlıcanlı tava böreği

Patlıcanlı tava böreği, közlenmiş patlıcanın lezzeti ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla hazırlanan, pratik ve lezzetli bir tarif. Fırına gerek kalm...

Hamsi tava

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan hamsi tava, çıtır çıtır dokusu ve lezzetiyle balık severlerin favorisi olmaya devam ediyor. Pratik yapımı sayes...

Etli Tava

Öncelikle etimizi haşlıyoruz. Daha sonra soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanın içine haşlamış oldugumuz etimizi ilave ediyoruz. Hepsini güzelce...