Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tava böreği
- 2 kişilik
- 2 adet taze yufka
- 1 yumurta
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 150 gram beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
- Bir kapta, yumurta, sıvı yağ süt ve yoğurt karıştırılır.
- Ayrı bir kapta peynir ufalanarak kıyılmış maydanoz ile karıştırılır.
- Bir yufka tezgaha serilir ve her tarafına hazırlanan harçtan sürülür. Yufkanın tam ortasına denk gelen 15x15 cm. bir kare alana peynirli karışımdan yeteri kadar konur. Yufkanın üçte bir parçası peynirlerin üzerine katlanır ve üzerine yine sıvı karışımdan sürülür. Bu sefer demin katladığımız yerin tam karşısından yufkanın üçte biri katlanır, yine sıvı karışımdan sürülür. Diğer taraflarını da üzerine katlayıp sıvı karışımdan sürüp bekletmeden ısıtılmış büyük bir tavaya koyup bir kaç damla sıvı yağ ile önce altını pişirin sonra da kapak yardımı ile ters çevirerek diğer tarafını pişirin.
- Pişerken balon gibi şişerse bir çatal batırarak havasını alın.
- Pişerken kapağı kapalı olursa içi daha iyi pişer. İkinci yufkayı da aynı şekilde pişirin.
- Yanına da bir ayran yaparsanız nefis olur.
- Afiyet olsun
- Not: Gözleme gibi olmuş diyenler olabilir, ama bu bambaşka bir lezzet.
Benzer Yemek Tarifleri
Kolay tava böreği
Evvela yağ ısıtılır tava yağlanır.Soda , yumurta kalan yağ çırpılır ve tavanın dibine yufka yayılır. 2 yufka parçalanır harca bulanır biri tavaya ko...
Patlıcanlı tava böreği
Patlıcanlı tava böreği, közlenmiş patlıcanın lezzeti ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla hazırlanan, pratik ve lezzetli bir tarif. Fırına gerek kalm...
Hamsi tava
Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan hamsi tava, çıtır çıtır dokusu ve lezzetiyle balık severlerin favorisi olmaya devam ediyor. Pratik yapımı sayes...
Etli Tava
Öncelikle etimizi haşlıyoruz. Daha sonra soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanın içine haşlamış oldugumuz etimizi ilave ediyoruz. Hepsini güzelce...
Tavuk Tava
Tavuğumuzu minik minik dogruyoruz.(Özelikle minik minik cok önemli) Tavamıza margarinimizi ve tavugumuzu ekliyoruz. üstüne yarım bardak su ekliyoru...
Otlu Peynirli Tava Böreği
Otlu Peynirli Tava Böreği, çıtır dış yüzeyi ve içindeki lezzet dolu otlu peynir karışımıyla kahvaltı sofralarına ya da çay saatlerine mükemmel bir eşl...
Fırında patetes tava
Patetesleri küçük parmak şeklinde doğrayıp yıkayıp süzelim. 1 borcam tepsinin içine eritilmiş tere yağını ve sıvı yağı koyalım.patetesleri isteğimize...
Patatesli tava böreği
Klasik börek lezzetini fırın kullanmadan pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için tava böreği harika bir alternatif! Yumuşacık iç harcı, çıtır yu...
Otlu peynirli tava böreği
Otlu peynirli tava böreği, taze otlar ve Ezine peyniriyle hazırlanan enfes bir lezzet sunar. Fırın kullanmadan tavada kolayca hazırlanabilmesiyle prat...
Nefis kahvaltı krepleri
Bu krep tarifi, hafif ve pratik bir kahvaltı veya ara öğün seçeneği olarak öne çıkıyor. İçeriğinde süt, yumurta ve un bulunduğundan protein, karbonhid...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve