Kremalı tavuk

Name: Kremalı tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet derisi ,kemiği ayrılmış tavuk göğsü; yarım su bardağı krema; yarım su bardağı sek beyaz şarap; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak, 4 dal taze fesleğen; 100 gram kurutulmuş domates

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2 kişilik
1 adet derisi ,kemiği ayrılmış tavuk göğsü
yarım su bardağı krema
yarım su bardağı sek beyaz şarap
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, 4 dal taze fesleğen
100 gram kurutulmuş domates

Hazırlanışı

Tavuğu tuz ve biberle ovun. Yağı kalın dipli bir tavada kızdırıp, tavuğu ekleyerek altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın.
Sarımsağı ilave edin ve 30 saniye kadar daha pişirin. Krema, beyaz şarap ve domatesi ekleyerek kaynamaya bırakın.
Tavanın kapağı kapalı olarak, kısık ateşte, tavuğu yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan alıp servis tabaklarına paylaştırın. Tavada kalan sosa fesleğeni ilave edin ve sos yoğunlaşıncaya kadar yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin.
İsteğe göre tuz ve biber ekleyip, servis tabaklarına paylaştırdığınız tavuğun üzerine sosu dökün.

Benzer Yemek Tarifleri

Közlenmiş biberli kremalı tavuk

Öncelikle tavuk göğüs etlerimizi inceltip fileto haline getirelim.Dilerseniz biraz dövebilirsiniz. Arkalı önlü tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 yem...

Kremalı tavuk dolması

5 dk. kadar sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin.Pirinç, az bir miktar su ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.En son kıyılmış maydan...

Fırında Kremalı Patatesli Kuşbaşı Tavuk

İlk olarak patateslerimizi cips şeklinde doğruyoruz. Daha sonra hepsini genişçe bir kaba alıp üzerine kremayı döküyoruz. Onları güzelce karıştır...

Kremalı tavuk çorbası

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan kremalı tavuk çorbası, hem doyurucu hem de şifalı yapısıyla sofralara sıcaklık katar. Kremanın verd...

Kremalı tavuk sote

Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...

Kremalı tavuk

Cevizi, köriyi, krema, biraz süt (kremayı sulandıracak kadar), tuz, baharat, çok az zeytinyağı robota koyun. İki diş sarımsak ilave edip, sos hazı...

Kremalı sebzeli fırında tavuk

Sıvıyağ ilave ettiğiniz bir tava içine kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine soğan ve halka halka doğradığınız pırasanın beyaz kısmını ilave edin. ...

Kremalı mantarlı tavuk

Eti temizleyip 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kornişonları ince ince kesin. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kabağı yıkayıp şeritler halinde kesin.Mantar...

Yeşil zeytinli kremalı tavuk baget

Konserve domates küplerini bir kaba boşaltın dilerseniz taze domates dilimi de kullanabilirsiniz. İnce ince soğanı doğrayın. Yeşil biberi halka hal...

Tavuk dünyası kekiklim (kremalı)

Eve geldiğiniz anda Egenin simgesi kekik kokuları arasında yumuşacık tavuk etleriyle kremanın buluştuğu bu tarif bir sanat eseri gibi ruhunuzu şenlend...