Kremalı tavuk

Name: Kremalı tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet derisi ,kemiği ayrılmış tavuk göğsü; yarım su bardağı krema; yarım su bardağı sek beyaz şarap; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak, 4 dal taze fesleğen; 100 gram kurutulmuş domates

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2 kişilik
1 adet derisi ,kemiği ayrılmış tavuk göğsü
yarım su bardağı krema
yarım su bardağı sek beyaz şarap
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, 4 dal taze fesleğen
100 gram kurutulmuş domates

Hazırlanışı

Tavuğu tuz ve biberle ovun. Yağı kalın dipli bir tavada kızdırıp, tavuğu ekleyerek altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın.
Sarımsağı ilave edin ve 30 saniye kadar daha pişirin. Krema, beyaz şarap ve domatesi ekleyerek kaynamaya bırakın.
Tavanın kapağı kapalı olarak, kısık ateşte, tavuğu yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan alıp servis tabaklarına paylaştırın. Tavada kalan sosa fesleğeni ilave edin ve sos yoğunlaşıncaya kadar yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin.
İsteğe göre tuz ve biber ekleyip, servis tabaklarına paylaştırdığınız tavuğun üzerine sosu dökün.

Benzer Yemek Tarifleri

Kremalı Tavuk Çorbası

Bir tencereye yağı koyup hafifçe kızdıralım. Kızdırdığımız yağa unu ilave edelim. Un sarı bir renk alana kadar kavuralım. Kavrulan una tavuk suyunu ve...

Kremalı tavuk çorbası

Bir tencereye yağı koyup hafifçe kızdıralım. Kızdırdığımız yağa unu ilave edelim, un sarı bir renk alana kadar kavuralım. Kavrulan una tavuk suyunu ve...

Fırında kaşarlı kremalı tavuk

Tuz, karaibiber ve sarımsağı krema ile birlikte çırpın. Tavuk göğsü etlerini bir borcama yerleştirip üzerlerine kremalı sosu gezdirin. 45 dk. 180 d...

Mantarlı kremalı tavuk

Tavuk filetoları hafifçe tuz ve biber serpip ahşap tokmak ile dövün. Soğan ve sarımsak ince kıyın. Mantarlar temizleyin ve dilimler halinde kesin....

Közlenmiş biberli kremalı tavuk

Öncelikle tavuk göğüs etlerimizi inceltip fileto haline getirelim.Dilerseniz biraz dövebilirsiniz. Arkalı önlü tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 yem...

Kremalı tavuk dolması

5 dk. kadar sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin.Pirinç, az bir miktar su ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.En son kıyılmış maydan...