Mantarlı Tost

Name: Mantarlı Tost
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: ½ paket mantar; ¼ bardak yağ ya da margarin; 2 diş sarımsak (dövülmüş); ½ çay kaşığı tuz; Biber ve hindistan cevizi (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı limon suyu; ¼ bardak krema; 4 dilim kızarmış ekmek; 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Mantarlı tost, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tariftir. Krema ve mantarın nefis uyumu, tost ekmeğiyle birleşerek hem doyurucu hem de şık bir sunum sağlar. Özellikle kahvaltılar ve çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hafif bir öğün isteyenler için mükemmel bir seçimdir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
½ paket mantar
¼ bardak yağ ya da margarin
2 diş sarımsak (dövülmüş)
½ çay kaşığı tuz
Biber ve hindistan cevizi (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı limon suyu
¼ bardak krema
4 dilim kızarmış ekmek
2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Hazırlanışı

Geniş bir tavada yağı ya da margarini eritin. İnce dilimlenmiş mantarları ekleyerek hafifçe kahverengileşene kadar soteleyin. Mantarların suyunu salıp çekmesi için orta ateşte pişirmeye devam edin.
Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak, tuz, biber, hindistan cevizi, limon suyu ve kremayı karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı mantarların üzerine ekleyin ve kremanın kalınlaşmasını sağlayacak şekilde pişirin.
Kızarmış ekmek dilimlerini yağlanmamış bir fırın kağıdının üzerine yerleştirin. Hazırladığınız mantarlı karışımı ekmeklerin üzerine eşit şekilde sürün. Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyin.
Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 5-8 dakika kadar pişirin. Krema ve mantar dolgun bir görünüm kazandığında fırından çıkarın.
Bekletmeden sıcak olarak servis edin. Yanında sıcak bir çay veya kahve ile keyifli bir atıştırmalık olacaktır.
Kalori miktarı: Yaklaşık 200 kcal (1 dilim)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mantarlı Kanepe

Mantarları yağda kavurup unu ekleyin. Üzerine sütü ilave dip beşamel sosu hazırlayın. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip çıkartın. Üzerlerine ...

Mantarlı kanepe

Mantarları yağda kavurup unu ekleyin. Üzerine sütü ilave dip beşamel sosu hazırlayın. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip çıkartın. Üzerlerine man...

Yumurtalı peynirli tavada tost

Yumurtayı bir tutmam tuz ve braz soğuk su ile çırpın.Sonra ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp yağda tavada kızartın. Ekmekler hafif pembeleşince i...

İksir sebzeli tost

Son derece sağlıklı ve lezzetli tost için öncelikle yarım havucu rendeleyelim.Kırmızı lahananın sert damarını çıkartıp rulo haline getirip ince ince k...

Yumurtalı Ekmek Tostu

Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini bu bulamaca batırın....

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost, dışı çıtır susam kaplamasıyla fark yaratan, içi ise yumuşacık ve lezzet dolu bir tost tarifidir. Özellikle tavuk ve yumurta ile ...

Mantarlı omlet

Mantarları bol suda yıkayıp süzdürün.Büyük olanları dörde, orta boylu olanları ise ikiye kesin.Küçük olanları kesmeyin. Terayağını orta ateşte kızd...

Kolay Pizza

Kolay pizza, evde hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Tost ekmekleriyle hazırlanan bu tarif, pizza hamuru açmakla ...

Nutella muzlu sandviç

Nutella ve muzun eşsiz uyumuyla hazırlanan bu sandviç, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek pratik ve lezzetli bir tarif...

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...