Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Merih Şinitzel
- 3 adet ince dövülmüş dana bonfile
- (akşamdan derin bir kap içinde süte yatırın)
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tutam kekik
- karabiber
- bir tutam sıcak suda eritilmiş yağlı pul biber
- yeterince un ve galeta unu
- birkaç parça ufalanmış mısır cipsi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tavayı yağlamak için tereyağı
- Yumurtayı geniş derin bir kaba kırıp, soya sosu, kekik,karabiber ve ıslatılmış pul biberimizi ilave ederek iyice çırpalım.
- Hardalı, sütten çıkardığımız ince dövülmüş geniş bonfileye güzelce sürelim ve yumurtalı sosa yatırarak bir süre bekletelim. Daha sonra önce una sonra da her tarafını kaplayacak şekilde ufalanmış mısır cipsi ile harmanlanan galateyi bulayalım ve elimizle iyice bastıralım.
- 15 dakika buzlukta bekletelim.Teflon yapışmaz tavayı tereyağı ile yağladıktan sonra zeytinyağında ekleyerek kızdıralım ve sarımsağı avuç içinde ezerek tavaya koyup birkaç dakika soteledikten sonra aroması yağa çıkınca tavadan çıkartalım.
- Şinitzelleri birer birer sürekli çevirerek kızartalım.
- Şinitzeli, yanında ,salatalar kısmında tarifini verdiğim özel patates salatası ile servis yapabilirsiniz. afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Çift kat tavuk şinitzel burger
Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Çift kat tavuk şinitzel burger, dışı çıtır çıtır tavuk lezzetiyle zenginleşen, ...
Salamlı şinitzel
Dışı çıtır, içi yumuşacık şinitzelin üzerine eklenen salam, domates ve eriyen cheddar peyniriyle nefis bir lezzet sunan bu tarif, hem pratik hem de ol...
Şinitzel ve Patates püresi
Bir kasenin içinde tereyağı, kuru kekik, sarımsak ve pul biberi harmanlayın. Akdeniz yeşilliklerini zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirin. Bir kas...
Şinitzel
Dövülmüş biftekleri sırayla ayrı ayrı kaplarda ki ilk önce una sonra yumurtaya ve en son galata ununa batırarak zeytinyağında tavada kızartıyoruz....
Tavuk Şinitzel
Yumurtaları bir kapta çırpın tuzu karabiberi ve kırmızıbiberi de isteğinize göre ekleyin, karıştırın, tavuk göğüslerini önce yumurtaya sonra galeta un...
Tavuk Snitzel
Tavuk şinitzeili önce sütte 2 saat bekletin.Sonra oradan alıp içine tuz katılmış una sonra sosa sonra galeta ununa bula sıvıyağda kızart. Patates sala...
Airfryer’da Nefis Çıtır Tavuk Şinitzel
Airfryer’da yapılan tavuk şinitzel, klasik kızartmaya göre çok daha az yağlı ama yine de dışı çıtır çıtır oluyor. İç kısmı kurumuyor ve oldukça lezzet...
Şinitzel
Şinitzel, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden nefis bir ana yemektir. Geleneksel olarak dana biftekle hazırlansa da tavu...
Baharatlı tavuk şinitzel
Klasik şinitzele lezzetli bir dokunuş: Baharatlı Tavuk Şinitzel! İncecik dövülmüş tavuk filetolarının baharatlı galeta ununa bulanarak çıtır çıtır kız...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri