Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Özgür şef Tantuni yemek
- Kuzu kuşbaşı 500 gr
- Sıvı yağ 2 kaşık
- Tereyağ 1 kaşık
- Domates 2 adet
- Soğan 1 yeşıl
- Toz kırmızı biber 1 kaşık
- Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, az yağda kavurun. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı toz biber atıp, ocağın altını kapatın. Etleri kenara alın. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp, kalan yağın içinde 5 dakika karıştırarak kavurun. Etleri tekrar saca koyup karıştırın. Lavas ekmeklerinin içine koyarak servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Tantuni
Biftekleri ince şeritler halinde kesip tavada iyice sote edin. Kimyon, kekik, tuz ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. Taze soğanlarla birlik...
Özgür şef Lazanya yemek
Un yumurta ve tuz yoğurulur ve yufkada kalın açılır ve parçalara kesilerek haşlanır(ya da hiç uğraşmayıp hazır lazanya da kullanabilirsiniz). Diğer...
Tavuk Tantuni
Tavukları minik minik doğrayıp yağda soteleyin. Sırası ile soğan, sarımsak, biber, baharatlar ve domatesi ekleyerek kavurun. Ekmek arası yada la...
Tantuni
Önce kıyma içine yarım çay bardağı su eklenerek kavrulur.suyunu çekince içine ince doğradığımız 2 adet soğanı koyalım tavanın kapağını kapatıp arada k...
Tantuni
Etleri daha da minik kesin.Tavaya etleri koyup soteleyin.Sonra sarımsakları,çok minik kestiğiniz biberleri daha sonra domatesleride ekleyip iyicene pi...
Muzlu Krep
Muzlar yuvarlak dilimlenir. Kararmamaları için bir kasede limon suyuyla karıştırılır. Un, pudra şekeri, kakao bir kaseye konur ve 1 yumurta kırılı...
Arpa Şehriyeli Çorba (Terbiyeli)
Bize bu tarifi Berlin'den yollayan Şirin hanıma çok teşekkür ederiz....
Çikolatalı Top
1 yemek kaşığı nescafe ile 2 yemek kaşığı sıcak su ile birlikte karıştırın. Geniş bir kabın içine tereyağı, kakao, toz şeker ve yulaf ezmesini ...
Patatesli Üçgen Börek
Patatesleri haşlayın. Yemeklik doğradığınız soğanları yağda kavurup salçayı ekleyin. Haşlanan patateslere tuz atıp iyice ezin. Soğanlı salçalı karışım...
Tahinli Pekmezli Şekersiz Kek
Sağlıklı ve enerjik bir gün için pekmezli kek denemeye ne dersiniz? ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür