Patatesli ay çöreği

Name: Patatesli ay çöreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı un; 3 orta boy patates; 1 küçük paket margarin; 2 yumurta(1i hamura 1 yumurta sarısı üzerine akı peynire konacak); 1 kahve fincanı süt; 1 tatlı kaşığı maya; 2 kahve kaşığı tuz; 4 kibrit kutusu kadar peynir; yarım demet maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 su bardağı un
3 orta boy patates
1 küçük paket margarin
2 yumurta(1i hamura 1 yumurta sarısı üzerine akı peynire konacak)
1 kahve fincanı süt
1 tatlı kaşığı maya
2 kahve kaşığı tuz
4 kibrit kutusu kadar peynir
yarım demet maydanoz

Hazırlanışı

Un elenir ve ortasına sütle ezilmiş maya,haşlanıp püre yapılmış patates,yağ,1 yumurta,tuz konup yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır.Merdane ile açılıpiçine peynir ,maydonoz,yumurta akı karışımı konur.Sarılarak ay biçimi verilir.Yasğlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.AFİYET OLSUN.
Bize bu tarifi Ankara'dan gönderen MELİKE YILMAZ Hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında mercimek çöreği

Özellikle diyet yapmak isteyen ve un kullanmak istemeyen kişiler için önerilir....

Bulgur Çöreği

Bulgur, küçük küçük doğranmış soğan, kıyma biraz suda on-onbeş dakika kadar kaynatılır. Suyu süzüldükten sonra içine tuz, nane, kekik, karabiber ve...

Amasya çöreği

Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. yarım saat dınlenmeye bırakılır. Hamurdan yumurtadan biraz buyuk parçalar koparılarak ...

Ay Çöreği

Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğurun, 2 saat mayalandırın, Bezelere ayırın tabak büyüklüğünde açın, Üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz, 3 ...

Mardin çöreği Kiliçe

Mardin yöresinin coğrafi çöreği Kiliçeyi mutlaka denemelisiniz....

Paskalya çöreği

Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, şekeri, yumurtaları, tuzu ve ılık sütü koyup elimizle karıştıralım. Ayrı bir yerde elenmiş unun içine mayayı ...

Çikolatalı Paskalya

3 çorba kaşığı unu teflon tenecereye alalım. Tahta bir kaşıkla karıştırıp, 5 dakika kavuralım. 4 su bardağı sütü ve 3 çorba kaşığı tozşekeri ilave ede...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Patatesli köfte

Patatesleri rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymayla karıştırın. Kimyon, tuz ve karabiberi koyup iyice yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalat kopa...

Narlı patatesli salata

Bebek patatesleri öncelikle çok iyi yıkayın haşlayın.Daha sonra ister bebek patatesleri bir tavaya alın.Dilerseniz keserek parçalara ayırabilirsiniz. ...