Paskalya çöreği

Name: Paskalya çöreği
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 kahve fincanı süt; 1 paket kuru maya; 500 gram un; 150 gram pudra şekeri; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 3 adet yumurta; (Birinin sarısını ayır); 50 gram margarin; 1 tatlı kaşığı mahlep; Üzeri için; Yumurta sarısı; File fındık

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 60 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2.5 kahve fincanı süt
1 paket kuru maya
500 gram un
150 gram pudra şekeri
1/2 tatlı kaşığı tuz
3 adet yumurta
(Birinin sarısını ayır)
50 gram margarin
1 tatlı kaşığı mahlep
Üzeri için
Yumurta sarısı
File fındık

Hazırlanışı

Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, şekeri, yumurtaları, tuzu ve ılık sütü koyup elimizle karıştıralım.
Ayrı bir yerde elenmiş unun içine mayayı ve mahlebi karıştıralım.Daha sonra yumurtalı karışım içine ilave edelim.İyice yoğurup yumuşak bir hamur olmasına dikkat edin. Mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalandıktan sonra 9 parçaya bölelim.Saç örgüsü olacağı için 3 ün katları şeklinde olması gereklidir.Elimizle rulo şeklinde yuvarlayalım uçları inceltelim.
Saç örgüsü şeklinde örüyoruz.Tepsiye alıp mayalanmasını bekliyoruz.
Fırına vermeden önce yumurta sarısı sürüp file fındık serpip 180 derecede pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı Paskalya

3 çorba kaşığı unu teflon tenecereye alalım. Tahta bir kaşıkla karıştırıp, 5 dakika kavuralım. 4 su bardağı sütü ve 3 çorba kaşığı tozşekeri ilave ede...

Fırında mercimek çöreği

Özellikle diyet yapmak isteyen ve un kullanmak istemeyen kişiler için önerilir....

Marmelatlı paskalya

Bir kapta hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun.Hamuru merdane ile açıp ortasına iç malzememizi uzunlamasına koyun.Ardından hamurun iki taraf...

Bulgur Çöreği

Bulgur, küçük küçük doğranmış soğan, kıyma biraz suda on-onbeş dakika kadar kaynatılır. Suyu süzüldükten sonra içine tuz, nane, kekik, karabiber ve...

Amasya çöreği

Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. yarım saat dınlenmeye bırakılır. Hamurdan yumurtadan biraz buyuk parçalar koparılarak ...

Patatesli ay çöreği

Un elenir ve ortasına sütle ezilmiş maya,haşlanıp püre yapılmış patates,yağ,1 yumurta,tuz konup yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.Y...

Ay Çöreği

Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğurun, 2 saat mayalandırın, Bezelere ayırın tabak büyüklüğünde açın, Üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz, 3 ...

Mardin çöreği Kiliçe

Mardin yöresinin coğrafi çöreği Kiliçeyi mutlaka denemelisiniz....

Cevizli ay çöreği

Fırını 150ºC'ye ısıtın. Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı, süt ve bir kaşık un ile karıştırıp unun ortasına açtığınız havuzda, 10 dak...

Gizbur peynirli çöreği

Yumuşacık dokusu ve içindeki nefis peynir dolgusu ile Gizbur peynirli çöreği, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğüne yakışan ev yapımı bir lezzet. Ha...