Patatesli börek, klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık patates harcıyla dolu olan bu börek, hem kahvaltı hem de çay saatlerine yakışan nefis bir tariftir. Pratik yapımı ve doyuruculuğu sayesinde sıkça tercih edilen bu lezzet, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Mis gibi kokusuyla fırından çıktığında sofrada ilk tükenenler arasında yer alır.
Patatesli kolay börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçim. Yumuşacık dokusu ve nefis patatesli iç harcıyla,...
Patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyup rendeleyelim. Üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanozu ilave edip iyice karıştıralım. Tuzunu ve karabiberi...
Eve gelen misafirleriniz için bir gün önceden hazırlayabileceğiniz herkes tarafından sevilen pratik bir tarif.Margarin yerine tereyağıda kullanabilirs...
Dışı çıtır, içi yumuşacık patatesli börek, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanabilen bu tari...
Patatesler küp küp doğranır.Soğanlar şerit şerit doğranıp 2-3 çorba kaşığı kadar yağda biraz kavrulur.Bir kaba un,kabartama tozu ,tuz,yoğurt,sıvıyağ,y...
Haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Soğanı küp doğrayıp, yarım çorba kaşığı eritilmiş yağ ile hafifçe pembeleştirelim. Patates rendesi ve salam...
Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip ü...
Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip üs...
Dışı çıtır, içi yumuşacık patates dolgulu börek, kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek bir tariftir. Patatesi...
Ön hazırlık olarak patatesleri haşlayalım. Soğuyunca soyup, rendeleyelim. Yufkalardan birini masaya serelim. Üzerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ...
Joël Robuchon & “The Perfect Egg”: Basitliğin Ustalığa Dönüştüğü An Dünyanın gelmiş geçmiş en çok Michelin yıldızına sahip şefi olarak anılan Joël Robuchon, yalnızca sofistike tabaklarıyla değil, a
Şef Fatih Tutak: Türk Mutfağını Dünyaya Taşıyan Yenilikçi Bir Hikâye Türk gastronomisinin uluslararası arenada yükselişinde imzası olan en önemli isimlerden biri kuşkusuz Şef Fatih Tutak. Yaratıcı
Nestle Damak Ezme: Türk Çikolata Geleneğinin Yenilikçi Yorumu Türkiye’nin en köklü çikolata markalarından biri olan Nestle Damak, yıllardır Antep fıstığının benzersiz lezzetini çikolatayla buluştur
Erken Hasat Extra Virgin Zeytinyağı Nasıl Tadılır? Gerçek Kaliteyi Anlamanın İpuçları Zeytinyağında kaliteyi belirleyen en önemli unsurlar; hasat zamanı, işleme yöntemi ve yağın tazeliğidir. Özelli
Günümüz mutfağında pratik, lezzetli ve çok yönlü ürünlere olan ilgi giderek artıyor. Özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık saatlerinde ya da yaratıcı tariflerde kullanılabilecek kremamsı dokuda
Kahve, birçok kişi için güne başlamanın ritüeli, gün içinde kısa bir mola anı ya da sohbetlerin eşlikçisi… Ancak herkesin ortak noktası, içilen kahvenin kaliteli, aromatik ve damakta iz bırakan bir de
Evde restoran kalitesinde yemek hazırlamak her zaman kolay olmayabilir, ancak doğru malzemeler ve doğru tekniklerle bunu mümkün kılmak hiç de zor değil. Özellikle Tavuk Dünyası’nın sevilen menülerinde
Kışın Sıcacık Aroması: Evde Gingerbread Latte Hazırlamanın En Kolay Yolu Kış mevsimi yaklaştıkça havada hissedilen o tatlı telaş, yeni yıl ışıltıları ve evlere yayılan baharat kokuları adeta bi
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil
Pilav, Türk mutfağının en sade görünen ama en zor ayarlanan tariflerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında yalnızca pirinç, su ve yağdan ibaret gibi görünür… Oysa her aşaması küçük bir denge ister. Baz