Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

İçli Pide

Önce ince bulguru sıcak suyla ıslatın. Kabarınca sıvıyağla birlikte çökeleğe katın. Yufkayı tezgaha açın. Üzerine bulgurlu ve çökelekli harçtan yayın....

Patatesli tava böreği

Patatesleri yıkayın, soyun ve rendeleyin. Fazla suyunu sıkın ve kenara alın. Tavada bir miktar tereyağını eritip doğranmış soğanları ekleyerek yumu...

Pratik talaş böreği

Yufkamızı tezgaha serelim. Üzerine bir tavada margarini eritip fırça yardımıyla sürelim, dilerseniz sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Daha sonra ilk önce...

Ramazan Bayramı İçin Fıstıklı Tatlı

Çukur bir kapta tereyağı eritilecek, 1 fincan kadar da sıvı yağ eklenecek, kıyılmış kadayıf, fıstık ve toz şeker iyice yoğrulacak. İçine evde kalan uf...

Avcı böreği

Lahanalar ince ince kıyılır. Sırasıyla kıyma, soğan, kırmızı lahana, beyaz lahana ve havuç kavrulur. Ardından ceviz ve fıstıklar ilave edilir. Soğ...

Rulo börek

Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın. Lor peynirini elinizle ufalayın ve maydanozları kıyın. Yoğurt,75 gr eritilmiş tereyağı,tuz,karabiber ve ...

Pratik tavuklu yufka

Tavuklara yeterince su ilave ederek haşlayalım ve bir kenarda bekletelim. Yufkaları orta boy bir fırın tepsisine büzerek yerleştirelim. Tepsiyi fırına...

Sosisli halka börek

Yufkaları bir zemine serip 4 eşit parçaya bölün.Yumurta aklarını çırpıp yufkaların üzerine fırçayla sürün sosisleri bütün olarak yufkalara sarın birer...

Osmancık böreği

Yufkalar üst üste konur. 4 eşit parçaya bölünür.Diğer yanda halka halka doğranmış soğan sıvı yağda pembeleştirilir. İçine kıyma koyulur.tuz ve karabib...

Yeşil fıstıklı çikolatalı soğuk baklava

Bir tencerede süt, su ve şekeri karıştırarak kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Şerbeti soğumaya ...

Ispanaklı Rulo Börek

İlk olarak ıspanağımızı güzelce yıkıyoruz. Ispanakları kavurmak için genişçe bir tencereye sıvı yağımızı alıp soğanlarımızıda küp küp üzerine doğra...

Kozalak Mantı

Yufkaları tezgaha üst üste serin. Önce dörde, sonra sekize ve ardından 16 eşit üçgen parçaya kesin. Her bir yufka parçasını ince bir pipet yardımıy...

Kolay Su Böreği

makarnayı bol suda 20 dakika haşlayın, süzün.tereyğı ile soteleyin.İçine yumurtaları ve peyniri ekleyin karıştırın.1 su bardağı su ile yağı çırpın. 3 ...

Yalancı Su Böreği

Büyük bir kabın içine yumurta, sıvı yağ ve su koyup iyice çırpın. Peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırıp iç hazırlayın. Yufkaları parça parça hal...

Kadınbudu köfte (yufkalı)

İç harcı hazırlamak için kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, haşlanmış pirinç, 1 yumurta sarısı, karabiber, kırmızı b...

Pazılı kolay börek

Öncelikle 2 adet yumurtayı ,1 çay bardağı sütü, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı yoğurt derin bir kapta iyice çırpın. Bu karışımı bir mikta...

Tavuklu Zarf Böreği

Tavuk etini yumuşayıncaya kadar haşlayıp tel tel ayıralım. Ceviz içi, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım. Bir kapta üç yumurta ve sıvıyağı boz...