Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Patatesli gül böreği

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Yumuşayan patatesleri süzüp rendeleyerek bir kaba alın. Soğanları yemeklik doğrayın...

Patates böreği

Patatesleri haşlayıp, henüz sıcakken ezelim. Sütle yumurta sarısını çırpıp patatesleri ilave edelim. Rendelediğimiz kaşar peynirini de ekleyerek karış...

Cevizli Kadayıf

Öncelikle şerbetinizi hazırlayın. Bir tencerede 4 su bardağı toz şekeri 5 su bardağı su ile kaynatın. Şeker eriyip karışım kaynamaya başladıktan sonra...

Kuru Baklava

Bir adet baklava yufkasını tezgaha serin ve üzerine sıvı yağ sürün. Ardından ikinci yufkayı ekleyerek tekrar sıvı yağ sürün. Üçüncü yufkayı da serd...

Çin Böreği

Yufkaları düz bir zemine yayalım. Önce ikiye, daha sonra her parçayı da üçe bölüp 18 adet yufka elde edelim. Soğanı yemeklik doğrayalım. Margarini ve ...

Kabaklı börek

Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin. Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin. Diğer yanda kabakları rendel...

Pilavlı gerdan kebabı

Kabak,patates ve havucu hafif kızartın tavada 1 kaşık zeytin yağını ısıtarak soğanları ve fıstıkları koyu pembeleşene kadar kızartın. Soya sosu ...

Otlu peynirli tava böreği

Böreğin iç harcını hazırlamak için orta boy bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. Taze soğanın beyaz kısımlarını ekleyip 2 dakika kadar sotel...

Muska Böreği

Bir kaseye yumurtaları kıralım, üzerine bir çay bardağı süt, 4 kaşık erimiş yağ koyup iyice karıştırıralım. Yufkaları geniş bir yere serelim, üzerine ...

Pudra şekerli börek

Sütü yumurtayı iyice bir çırpın .İki kaşık margarini eritip sütün içine dökün. Hepsini çırpıp tepsinin dibini yağlayın sonra yufkaları çırpılmış...

Kıymalı boşnak böreği

Soğanlar rendelenir. Kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle yoğrulur. Kıymalı karışım çepeçevre bir hat halinde iki parmak kalınlığında yuf...

Kıymalı Gül Böreği

Soğanları ince ince doğrayın ve tavaya alın. Üzerine kıymayı ekleyip orta ateşte kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. A...

Yufkalı tavuk

Etleri kaynar su ile 20 dakika pişirip, ılınıncaya kadar suyun içinde bırakın, suyu süzün ve ayırın. Yufkaları iri parçalar halinde koparıp, yağlanmış...

Omaç Köftesi

Saç üçerinde pişirilmiş 2 adet yufka bir tepsinin içerisine çok küçük olmamak ?şartıyla kırılır, üzerine yarım bardak su serpilir ve 5 dakika beklet...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Tahinli tatlı çörekler

Yufkanın birini serip üzerine tahin ve pudra şekeri koyuyoruz. Sonra ikinci katı koyup onun üzerine de pudra şekeri koyuyoruz. Rulo yapıp minik ...

Patatesli börek

Patatesleri yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Püreye rendelen...