Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Otlu Peynirli Tava Böreği

Böreğin iç harcını hazırlamak için orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taze soğanların beyaz kısımlarını ekleyin ve 2 dakika boyunca soteleyin. A...

Patatesli börek

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kaşar peynirini ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir kapta tuz, karabiber, pulbiber ve keki...

Yufkalı makarna böreği

Makarnayı tuzlı suda haşlayıp süzün. İki yumurta, süt ve yağı karıştırıp bir harç yapın ve makarnaya ekleyin. Yağlanmış tepsiye bir yufkayı yayın. ...

Katmer

Baklavalık yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla güzelce sürün. Küçük parçalar halinde kaymağı yufkanın üzerine ...

Sebze döneri

Yufkayı düz bir zemine serin. Yumurta akını tuz ile çırpın ve yufkanın üzerine sürün. Sebzeleri doğrayıp sıvı yağda 1-2 defa kavurun. Kavurduğunuz s...

Paçanga Böreği

Yufka üzerine sürülmesi için yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu ve suyu bir kapta iyice çırpalım. 1 adet yufkayı serelim üzerine hazırladığımız sosu gez...

Soslu karidesli sigara böreği

Soğanı ve sarımsağı rendeleyerek bir tavada yağ ile birlikte soteleyin. Kabukları soyulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin...

Sosyete Mantısı

Yağı, salçayı, soğanı kavurup tavukları küp küp doğrayıp içine koyun. Tuz ve pul biber ekleyin. 1 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. T...

Yufkalı pilav

Pirinci iyice yıkayıp süzün. Daha sonra, 3 çorba kaşığı margarin ile birlikte bir tencereye alın ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. Kavrulan ...

Cağartlak kebabı

Ciğerleri fazla kanını akıtmadan, hızlı akan suyun altında yıkayın. Zarlarını bıçak ucu yardımıyla dikkatlice çıkarın ve sinirlerini temizleyin. Ku...

Sahur Icin Tepsi Böreği

Yağlanmış bir fırın tepsisine ilk yufkayı serin. İkinci yufkayı parçalayarak üzerine yerleştirin. Hazırladığınız sostan bir kaşık yardımıyla her yerin...

Muhallebili Üçgen baklava (Hazır yufka)

Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su, şeker ve limon dilimini ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın. Şerbet koyulaşmaya başladığında ocaktan alın...

Pratik sigara böreği

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz. ...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Mükemmel Börek

Bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın. 1 adet yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine hazırlad...

Yalancı su böreği

Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çır...

Ramazan Bayramı İçin Fıstıklı Tatlı

Çukur bir kapta tereyağı eritilecek, 1 fincan kadar da sıvı yağ eklenecek, kıyılmış kadayıf, fıstık ve toz şeker iyice yoğrulacak. İçine evde kalan uf...