Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Kabaklı peynirli börek

2 adet kabağı rendeleyin. suyunu sıkın. 2 çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçaya hazırladığımız harçtan d...

Kolay su böregi

Önce 500gr. sütümüzü bir tencereye koyalım daha sonra 2 çay bardağı sıvı yağı ,125gr. tereyağı ekleyip hafif ılıklasmasını saglayın. Daha sonra 5 ad...

Yufkalı elma tatlısı

Yufkaları dört parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Bir tavaya rendelenmiş elmaları, toz şekeri, ceviz içini, tarçını ve kuru üzümü koyup 1-...

Tavuklu Sepet

Bir kapta 2 adet yumurtayı, yarım su bardağı sütü ve eritilmiş margarini iyice karıştıralım. Yufkaların arasına bu karışımdan sürerek, üst üste di...

Lorlu Borek

Yufkaları düz bir zemine serin ve her bir yufkayı 8 eşit üçgen olacak şekilde kesin. Margarini eritin ve ılıdıktan sonra yumurtaları içine ekleyere...

Ekonomik pazılı börek

Pazıları yıkayıp saplarını kesin. Yaprakları ince ince doğrayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğradığın...

Makarnalı Börek

Fiyonk makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzdükten sonra soğumaya bırakın. Bu sırada bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırparak sosu hazırlay...

YUFKADA KÖFTE

1. Bayat ekmek içi, kıyılmış soğan,kıymalar, 2 yumurta sarısı, tuz ve baharatı yoğurup yağlı kağıdın üzerine alın. 2. Yufkanızı üçgen şeklinde ...

Ispanaklı börek

Ispanakların köklerini ucundan koparın ve bolca su ile yıkayın. Bua arada iki soğanı jülyen kesip yağda börtürün.Mini bir diktörtgen tepsiyi Önce yağl...

Yayla böreği

Margarini eritin. Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine eritilmiş margarinden sürün. Yağlanmış fırın tepsisine üst üste 5 adet yağlanmış yufkayı ser...

Yufkalı pilav

Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. Tencerede margarini eritip pirinci ekleyerek kavurun. Pirinçler şeffaflaşmaya başladığında garnitürü ekleyin. ...

Çıtır yufka cipsleri

Bir kaseye ayçiçeği tohumu, keten tohumu, haşhaş tohumu ve susamı ekleyerek iyice karıştırın. İlk yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine bir fırça...

Kabaklama

Kabakları soyup rendeleyelim. Avucumuzla sıkıp suyunu çıkaralım ve başka bir kaba alalım. 1,5 su bardağı süt, rendelenmiş beyaz peynir, 3 yumurta, inc...

Su Böreği

Derin bir kap içinde süt, su, sıvı yağ ve 2 adet yumurtayı çırpın. Yumurtalardan birinin sarısını daha sonra üzerine sürmek için kenara ayırın. Karışı...

Etli börek

Yumurtaların akını sarılarından ayıralım. Yumurta aklarını sıvı yağda çırpalım. Suyla karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayalım. Yumurtalı yağlı ka...

Etli yufka böreği

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Soğanları ince ince doğrayın ve tereyağında kavurun. Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip, etler suyunu çekene kadar...

Tahinli pratik rulo tatlı

Tek kat yufka üzerine tahin gezdirip fırça ile her yerine yayalım. Daha sonra isteğe göre şeker serpelim. Yufkamızın üzerine ince bir sıra ceviz dö...