Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Beşamelli Börek

Beşamelli Börek

YUFKAYI düzgün bir yere yayın. Un ve yağı hafif kavurup, sütü devamlı karıştırarak azar azar ilave edin. Hazırladığınız bu beşamel sosu yufkaların yar...

Milano pirzola

Milano pirzola

250 gr suda haşlanan pizoralar.alınır.muska şeklinde kesilen yufkanın içine yerleştirilir parmasanpeyniri sarımsak .ileve sosuyla. kızgın yagta pişir...

Kabaklı peynirli börek

Kabaklı peynirli börek

2 adet kabağı rendeleyin. suyunu sıkın. 2 çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçaya hazırladığımız harçtan d...

Kolay su böregi

Kolay su böregi

Önce 500gr. sütümüzü bir tencereye koyalım daha sonra 2 çay bardağı sıvı yağı ,125gr. tereyağı ekleyip hafif ılıklasmasını saglayın. Daha sonra 5 ad...

Makarnalı Börek

Makarnalı Börek

Makarnayı haşlayın ve süzün. Yufkayı tepsiye yayın. Makarnayı maydanoz ve peynirle karıştırın. İçine ufak ufak margarin kesin. Sütlü karışımdan üs...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Cevizli Baklava

Cevizli Baklava

Öncelikle,7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım limonu sıkın. Yarım kg. un,3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağ...

Kolay ıspanaklı kol böregi

Kolay ıspanaklı kol böregi

İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu). Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri do...

Ispanaklı börek

Ispanaklı börek

Ispanakların köklerini ucundan koparın ve bolca su ile yıkayın. Bua arada iki soğanı jülyen kesip yağda börtürün.Mini bir diktörtgen tepsiyi Önce yağl...

Yayla böreği

Yayla böreği

Margarini eritin. Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine eritilmiş margarinden sürün. Yağlanmış fırın tepsisine üst üste 5 adet yağlanmış yufkayı ser...

Yufkalı elmalı  pratik gül tatlısı

Yufkalı elmalı pratik gül tatlısı

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup dolma oyacağı ile içlerini oyun. İçlerine ceviz, şeker, tarçın ve tatlı portakal kabuklarırendesini karıştırıp ...

Paçanga böreği

Paçanga böreği

Biber ve domates küp küp doğranır karıştırılır.Yufka masanın üzerine açılır.12 eşit parçaya bölünür. Kenarına bir bütün pastırma, bir dilim dil pey...

Yufkalı tavuk

Yufkalı tavuk

Tavuğu tuz ve karabiberli suda haşlayın, etlerini büyük parçalar olarak ayıklayın. Suyunu süzerek bir kenarda bekletin. Fırın tepsisini yağlayın. ...

Peynirli Pide

Peynirli Pide

Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin. Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın. Y...

Çarşaf böreği

Çarşaf böreği

Yumurtaların akını sarılarından ayıralım. Yumurta aklarını sıvıyağla çırpalım. Suyla karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayalım. Yumurtalı yağlı karışım...

Tavuklu Sebzeli Rulo

Tavuklu Sebzeli Rulo

Süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım. Düz bir zemine yufkalardan birini serelim. Yufkayı hazırladığımız karışım ile ıslatalım. İkinci ve üçüncü yufkala...

Sahur Böreği

Sahur Böreği

sosumuz için yoğurdu sodayı ve yağı iyice çırpıyoruz,yufkanın birini seriyoruz,içine hazırladığımız sostan sürüp 2 ye katlıyoruz,uzun kenarına harcımı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa