Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Patatesli gül börek

Patatesli gül börek

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup bir kaseye alın ve çatalla i...

Sütlü börek

Sütlü börek

Önce margarini eritelim, erimiş yağda üç yufkayı da tek tek yağlayalım. Yağladığımız yufkaları üstü ste koyalım ve sigara böreği yapar gibi üçgen şekl...

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Soğanı küp doğrayıp, yarım çorba kaşığı eritilmiş yağ ile hafifçe pembeleştirelim. Patates rendesi ve salam...

Yoğurtlu Gül Böreği

Yoğurtlu Gül Böreği

İlk önce 2 çorba kaşığı sıvıyağda, küçük küçük doğranmış soğanı kavurup, 250 gr. kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine salçayı ekleyip k...

Ciğer bohçası

Ciğer bohçası

Isıtılmış yağda soğanı, fıstığı ve üzümü, soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Taze soğanı katıp, 2-3 dakika pişirin. Pirinci ilave edip, 2-3 dakika d...

Katmer

Katmer

Baklavalık yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla güzelce sürün. Küçük parçalar halinde kaymağı yufkanın üzerine ...

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Yufka üzerine sürülmesi için yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu ve suyu bir kapta iyice çırpalım. 1 adet yufkayı serelim üzerine hazırladığımız sosu gez...

Soslu karidesli sigara böreği

Soslu karidesli sigara böreği

Soğanı ve sarımsağı rendeleyerek bir tavada yağ ile birlikte soteleyin. Kabukları soyulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin...

Tepsi böreği

Tepsi böreği

Malzemeler 22-24 cm yarıçapındaki bir tepsiye göre verilmiştir. Önce ¾ bardak süte, iyice çırpılmış 2 adet yumurtayı ve 125 gr sıvı ya da katı yağ...

Etli ve bezelyeli rulo börek

Etli ve bezelyeli rulo börek

Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...

Basit yemek

Basit yemek

Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin.Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin. Diğer yanda kabakları rendele...

Yufkalı pilav

Yufkalı pilav

Pirinci iyice yıkayıp süzün. Daha sonra, 3 çorba kaşığı margarin ile birlikte bir tencereye alın ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. Kavrulan ...

Sahur Icin Tepsi Böreği

Sahur Icin Tepsi Böreği

Yağlanmış bir fırın tepsisine ilk yufkayı serin. İkinci yufkayı parçalayarak üzerine yerleştirin. Hazırladığınız sostan bir kaşık yardımıyla her yerin...

Muhallebili Üçgen baklava (Hazır yufka)

Muhallebili Üçgen baklava (Hazır yufka)

Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su, şeker ve limon dilimini ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın. Şerbet koyulaşmaya başladığında ocaktan alın...

 Pratik sigara böreği

Pratik sigara böreği

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz. ...

Tavada Kolay Mantı

Tavada Kolay Mantı

Önce içi hazırlanır. Soğanlar yemeklik doğranır ve orta ateşde bir küçük derin tavada hafif pembeleştirilir ardından kıyma ilave edilir. Kıyma da yete...

Çarşaf böreği

Çarşaf böreği

Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta aklarını sıvı yağ ile çırpın ve su ile karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. Yufkaları tek tek b...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa