Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Patatesli börek

Patatesleri yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Püreye rendelen...

Makarnalı Börek

Makarnayı haşlayın ve süzün. Yufkayı tepsiye yayın. Makarnayı maydanoz ve peynirle karıştırın. İçine ufak ufak margarin kesin. Sütlü karışımdan üs...

Sebze döneri

Yufkayı düz bir zemine serin. Yumurta akını tuz ile çırpın ve yufkanın üzerine sürün. Sebzeleri doğrayıp sıvı yağda 1-2 defa kavurun. Kavurduğunuz s...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Cevizli Baklava

Öncelikle,7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım limonu sıkın. Yarım kg. un,3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağ...

Kolay ıspanaklı kol böregi

İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu). Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri do...

Patatesli Üçgen Börek

Patatesleri haşlayın. Yemeklik doğradığınız soğanları yağda kavurup salçayı ekleyin. Haşlanan patateslere tuz atıp iyice ezin. Soğanlı salçalı karışım...

Patlıcanlı tava böreği

Büyük boy bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın. Bütün bir yufkayı serip kenarlarından taşacak şekilde bırakın. Kalan 2 yufkayı iri parçalar halinde par...

Yufkalı makarna böreği

Makarnayı tuzlı suda haşlayıp süzün. İki yumurta, süt ve yağı karıştırıp bir harç yapın ve makarnaya ekleyin. Yağlanmış tepsiye bir yufkayı yayın. ...

Peynirli Pide

Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin. Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın. Y...

Emel Özge özder Talaş böreği

Soğanı ince ince doğrayın. Bezelye ve mısırı haşlayarak süzün. Tavaya sıvı yağı alın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardın...

Islak börek

Kıymayı kendi yağıyla kavuralım. Soğanı soyup küp küp doğrayalım ve kıymayla karıştıralım. Tuz ve karabiberi ekleyip pişirelim. Derince bir kaseye zey...

Yufkalı elmalı pratik gül tatlısı

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup dolma oyacağı ile içlerini oyun. İçlerine ceviz, şeker, tarçın ve tatlı portakal kabuklarırendesini karıştırıp ...

Sosyete Mantısı

Yağı, salçayı, soğanı kavurup tavukları küp küp doğrayıp içine koyun. Tuz ve pul biber ekleyin. 1 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. T...

Paçanga böreği

Biber ve domates küp küp doğranır karıştırılır.Yufka masanın üzerine açılır.12 eşit parçaya bölünür. Kenarına bir bütün pastırma, bir dilim dil pey...

Cağartlak kebabı

Ciğerleri fazla kanını akıtmadan, hızlı akan suyun altında yıkayın. Zarlarını bıçak ucu yardımıyla dikkatlice çıkarın ve sinirlerini temizleyin. Ku...