Yufka tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yufka tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Sepette tavuk

Yufkalar mendil büyüklüğünde (20x20 cm) karelere kesilir. 3 kat üst üste uçları kaydırılarak konur (altı köşeli yıldız gibi gözükecek). Kenarların...

Patatesli börek

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kaşar peynirini ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir kapta tuz, karabiber, pulbiber ve keki...

Şekerli börek

Rulo yaptığınız yufkaları küçük parçalara bölün, tereyağında kızartın, üzerine pudra şekeri ve vanilya dökün.

Cevizli Kadayıf

Öncelikle şerbetinizi hazırlayın. Bir tencerede 4 su bardağı toz şekeri 5 su bardağı su ile kaynatın. Şeker eriyip karışım kaynamaya başladıktan sonra...

Beşamelli Börek

YUFKAYI düzgün bir yere yayın. Un ve yağı hafif kavurup, sütü devamlı karıştırarak azar azar ilave edin. Hazırladığınız bu beşamel sosu yufkaların yar...

Otlu Peynirli Tava Böreği

Böreğin iç harcını hazırlamak için orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taze soğanların beyaz kısımlarını ekleyin ve 2 dakika boyunca soteleyin. A...

Milano pirzola

250 gr suda haşlanan pizoralar.alınır.muska şeklinde kesilen yufkanın içine yerleştirilir parmasanpeyniri sarımsak .ileve sosuyla. kızgın yagta pişir...

Pudra şekerli börek

Sütü yumurtayı iyice bir çırpın .İki kaşık margarini eritip sütün içine dökün. Hepsini çırpıp tepsinin dibini yağlayın sonra yufkaları çırpılmış...

Çarşaf böreği

Yumurtaların akını sarılarından ayıralım. Yumurta aklarını sıvıyağla çırpalım. Suyla karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayalım. Yumurtalı yağlı karışım...

Kıymalı Gül Böreği

Soğanları ince ince doğrayın ve tavaya alın. Üzerine kıymayı ekleyip orta ateşte kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. A...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Tavuklu Sebzeli Rulo

Süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım. Düz bir zemine yufkalardan birini serelim. Yufkayı hazırladığımız karışım ile ıslatalım. İkinci ve üçüncü yufkala...

Mükemmel Börek

Bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın. 1 adet yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine hazırlad...

Sahur Böreği

sosumuz için yoğurdu sodayı ve yağı iyice çırpıyoruz,yufkanın birini seriyoruz,içine hazırladığımız sostan sürüp 2 ye katlıyoruz,uzun kenarına harcımı...

Patlıcanlı kaşarlı rulo börek

1 adet yufkayı fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin.Üzerine közlenmiş patlıcan dilimlerini yayın. Domates püresini patlıcan dilimleri üzerine gü...

Yalancı su böreği

Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çır...