Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yeterince un
• Üzeri için
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Galeta unu

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabına malzemeleri alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz
2. Hamurumuzu 15 dk dinlendiriyoruz
3. Öte yandan su ile pekmezi bir kaseye alıp karıştırıyoruz,ayrı bir kaseye galeta unu koyuyoruz
4. Daha sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz
5. Önce pekmezli suya ardından galeta ununa bulayıp tepsiye diziyoruz
6. Üzerlerini bıçak yardımıyla çiziyoruz ve önceden ısınmış 200 dc fırında kızarana kadar pişiriyoruz..