Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Peynirli Domates
- 8 orta boy domates
- 250 gram patates
- Yarım su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı kekik
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı galete unu
- 1 demet fesleğen
- Tuz ve karabiber
- Domateslerin üst kısımlarından birer kapak açalım. Küçük bir kaşıkla içlerini boşaltalım. Çıkarttığımız içleri ezelim ve bir kenara ayıralım.
- Patatesleri soyup haşlayalım. Süt ilave edip püre haline getirelim. Peyniri püreye karıştıralım. Tuz, karabiber ve kekik serpelim.
- Soğan ve sarımsağı soyup ince ince kıyalım. Bir çorba kaşığı kızdırılmış zeytinyağının içerisinde, saydam oluncaya kadar çevirelim. Maydanozu kıyalım, soğan ve sarımsakla birlikte püreye ilave edelim.
- Domatesleri bu karışımla doldurup üzerlerine galeta unu serpelim ve dibi yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirelim.
- Kalan zeytinyağını domateslerin üzerine gezdirelim. Tepsiye bir çorba kaşığı su ilave edip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- Ayırdığımız domates içlerini, fesleğen, tuz ve karabiberi 5 dakika kadar pişirelim. Domates dolmalarını bu sosla süsleyip sıcak olarak servis yapalım.
Benzer Yemek Tarifleri
Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)
İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....
Peynirli Domates Dolması
Domateslerin üst bölümlerini kestikten sonra içlerini temizleyin. Soğan ve maydanozları ince ince doğrayın, peynirleri ezin. Çekirdeklerini çıkard...
Peynirli Jambonlu Krep
3 çorba kaşığı un bir kaba alınır, bir bardak sütle birlikte ezilir, çırpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.İçine bir çimdik tuz ve şeker katı...
Peynirli kabak dolması
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. Sarmısak ve dereotunu ince kıyıp domateslerle karıştıralım. Peyniri elimizle ufalayalım. Kabukl...
Peynirli salamlı tost ekmekleri
Ekmekleri tereyağlayıp iki dilim salam arası peyniri koyun.Üzerine ikinci dilimi kapatıp tost makinesine çapraz yerleştirin. Peynirler eriyince ara...
Peynirli Patlıcan
1. Bostan patlıcanları alacalı soyup enine ikiye kesin. Acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletip süzün ve kurulayın. İçlerini bıçakla keserek çıkar...
Peynirli Pide
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Peynirli kabak
Kabakları soyun.Tuzlu suda haşlayın.Daha sonra ortadan ikiye kesin.Üzerine ince uzun şekil verdiğiniz peynirleri ve dilimlediğiniz domatesleri dizin.2...
Peynirli patlıcan dolması
Patlıcanları karnıyarık şeklinde kesip yumuşayınca kadar haşlayalım. Kesik yerlerini biraz açarak çekirdekli kısımlarını çıkaralım. Domatesleri so...
Dil peynirli tavuk salatası
Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan