Portakallı muhellebi

Name: Portakallı muhellebi
Yield: 10-12
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet portakal; 7 su bardağı süt; 1/2 kahve fincanı nişasta; 1/2 çay fincanı pirinç unu; 1.5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 fiske tuz; Süslemek için; Portakal kabuğu reçeli

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

10-12 kişilik
4 adet portakal
7 su bardağı süt
1/2 kahve fincanı nişasta
1/2 çay fincanı pirinç unu
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 fiske tuz
Süslemek için
Portakal kabuğu reçeli

Hazırlanışı

Sütü ,toz şekeri, tuzu tencerede 5 dk. karıştırarak pişirin.Bir kaseyede nişastayı ,pirinç ununu koyup ,suyla birlikte iyice ezin.Kaynamakta olan süte azar azar ilave edip hızla karıştırın.10 dk. pişirip ateşten indirin.Portakalların kabuklarını rendeleyin.
Muhellebiye rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin ve koyulaşana dek tekrar pişirin.
Kalıplara boşaltıp buzdolabına koyalım.Servis yaparken kalıplardan ters çevirip servis tabaklarına koyup üzerinide reçelle süsleyebiliriz.

Benzer Yemek Tarifleri

Sade Muhellebi

Margarinimizi eritip un ile yaklaşık 5 dk. rengi hafif dönene kadar kavuralım. Bu arada sütümüzü şeker ile bir taşım kaynatalım.Sonra hep aynı yönd...

Portakallı muhallebi

Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...

Portakal Gazozlu Pasta

Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...

Greyfurt ve portakallı cheeskecake

Kurabiye kırıntılarını, limon kabuğu rendesini ve tereyağını küçük bir kapta karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 22-23 santim çapındaki bir kek kalını...

Sakızlı muhellebi

Ege mutfağının en özel tatlılarından biri olan sakızlı muhallebi, damla sakızının aromatik ve ferahlatıcı etkisiyle klasik muhallebiye bambaşka bir bo...

Portakallı tatlım

Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim. Portakalların suyunu sıkalım. Kuru kayısıları 3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesinin yarısı...

Portakallı yumuşak tatlı

Sütün içine nişasta şeker portakal kabuğu ve suyu konulup sürekli karıştırarak kaynatılır, sonra vanilya dökülür ve ıslatılmış tepsiye yarısı dökülere...

Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)

Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın. Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz...

Portakallı fırında tavuk kızartma

Tavuğumuzu güzelce yıkayıp kurulayalım.İçersini ve dışarısını tuzlayıp içerisine karabiber serpelim. Elma ve portakallarımızı kabuğu ile keselim. 1...