Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)

Name: Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 150 gram kuzu ciğeri; 1 diş sarımsak; 2 çay kaşığı yağ; 1 adet portakal; Dilediğiniz sebzeler; Karabiber; Tuz

Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik) tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

150 gram kuzu ciğeri
1 diş sarımsak
2 çay kaşığı yağ
1 adet portakal
Dilediğiniz sebzeler
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın.
Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Haşladığınız sebzelerle servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Anrnavut ciğeri

Ciğerleri, zarları çıkarıldıktan sonra, ceviz büyüklüğünde doğrayınız. (Hazır doğranmış şekilde de marketlerde satılmaktadır) Kırmızı biberin yarısını...

Arnavut Ciğeri

Arnavut ciğeri, yumuşacık dokusu ve baharatlı lezzetiyle özellikle meze sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Soda ile marine edilerek hazırlanan ...

Ciğer Sarma

Osmanlı mutfağından günümüze gelen en özel lezzetlerden biri olan ciğer sarma, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında yer alan nefis bir yeme...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

İç Pilav

Önce pirinci yıkadıktan sonra, sıcak su içinde 10dk. bekletelim. Ciğerimizi tavla zarından biraz büyükçe küp küp doğrayalım. Kuru soğanı minik min...

Cağartlak kebabı

Ciğerleri kanını fazla akıtmadan hızlı akan su altında yıkayın.Zarlarını bıçak ucu ile çıkarıp sinirlerini ayıladıktan sonra kuyruk yağı ile birlikte...

Trakya ciğer sarması

Pirinç ince kıyılmış soğan ve biberi karıştırın.İçine tuz baharatlar salça domates kıyılmış maydanoz ilave edin.Kuzu ciğerleri sarma yaprağı biçimind...

Mantarlı tavuk ciğeri

Ciğerleri yıkayın, ,tuz ve biber serpip iyice karıştırın. Tavada zeytinyağını kızdırıp, Doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Man...

Tavuk ciğeri

Tavuk ciğerlerini 3-4 cm büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanları ayıklayın, 1 cm uzunluğunda doğrayın. Sarmısağı ayıklayıp, çentin. Domatesin kabuğunu s...

Arnavut Ciğeri

Arnavut ciğeri, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla et severlerin favori yemeklerinden biridir. Yanında sumaklı soğan salatası ve kızarmış patatesle bi...