Pratik karnabahar fırında

Name: Pratik karnabahar fırında
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Orta boy karnabahar; Tuz; Karabiber; 3 Yemek kaşığı zeytinyağı; 2 Yemek kaşığı rendelenmiş peynir

Fırında karnabahar, hem sağlıklı hem de pratik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan bu tarif, özellikle hafif ve doyurucu akşam yemekleri için birebir. Fırında çıtırlaşan karnabaharlar üzerine serpilen peynirle birlikte tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Sade ya da yoğurtla birlikte servis edildiğinde sofranıza renk katar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 Orta boy karnabahar
Tuz
Karabiber
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Yemek kaşığı rendelenmiş peynir

Hazırlanışı

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Bu sırada karnabaharın dış yapraklarını ve kalın sap kısmını kesin. Geriye kalan gövdeyi çiçeklerine ayırarak küçük parçalara bölün. Bol suyla güzelce yıkayıp süzün.
Karnabahar parçalarını geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Ardından damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirin. Tüm malzemeleri bir kaşıkla ya da ellerinizle harmanlayarak karnabaharların her yerine baharat ve yağın eşit dağılmasını sağlayın.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine karnabaharları tek sıra halinde dizin. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 15-20 dakika, karnabaharlar yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak karnabaharların üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Peynir hafifçe eridiğinde hemen sıcak servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanında yoğurtla da sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 150 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında pratik karnabahar

Fırından çıkan karnabahar bütün olarak pişirilerek kolaylık ve pratiklik sağlıyor....

Pratik brokoli yemeği

Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...

Fırında Karnıbahar

Fırında karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği alternatifidir. Hafif yapısı ve yoğurtlu sosuyla karnabaharı sevmeyenlerin bile keyifle yiye...

Fırında Karnabahar

Fırında karnabahar, sağlıklı ve hafif bir sebze yemeği arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kızartma yerine fırında pişirildiği için hem daha az yağ ...

Karnabahar kızartması

Karnabahar tuzlu suda yumuşayana kadar (10 dakika) haşlanır. Daha sonra çiçek çiçek ayrılır. Bir kasede yumurta, un ve tuzu boza kıvamına gelinceye ka...

Fırında peynirli karnabahar

Fırında peynirli karnabahar, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği arayanlar için harika bir seçenek. Karnabaharın yumuşacık dokusu, sütlü ve yumurtalı k...

Fırında brokoli ve karnıbahar

Fırında brokoli ve karnabahar, sağlıklı ve hafif yemek sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin fırında süt ve kaşarla birleşmes...