Sarmısak Turşusu

Name: Sarmısak Turşusu
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 baş sarımsak; Yarım su bardağı sirke; Yeterince su; Yeterince rafine kaya tuzu; 1-2 dal kereviz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

5 baş sarımsak
Yarım su bardağı sirke
Yeterince su
Yeterince rafine kaya tuzu
1-2 dal kereviz

Hazırlanışı

Sarmısakların kabuklarını soyun.Kavonoza doldurun.Ayrı bir kapta kavanozun alacağı kadar suyu, aşağıda belirtiğimiz orana sadık kalacak ölçüde rafine kaya tuzu ve yarım su bardağı sirkeyle karıştırın.Tuz eridikten sonra suyu kavanoza doldurun.Kereviz dalını ekleyin.Kapağını sıkıca kapatın.Güneş görmeyen serin bir yerde 2 hafta saklayın.

Benzer Yemek Tarifleri

Turşu Kavurması

Soğanlar, yemeklik doğranır, yarım bardak yağda kavrulur. turşular, küçük küçük doğranır ve soğana ilave edilir, bir çay bardağı su ve pirinçler ilave...

Çin Pilavı

Çin Pilavı, farklı lezzetleri bir araya getiren, hafif ama doyurucu bir pilav tarifidir. Renkli sebzeler ve garnitürlerle hem besleyici hem de göze hi...

Koca Mantı

Temiz bir kabın içine göz kararıyla un koyun icine yumurta, tuz koyun. Ilık su ile yoğurun 5 dak. beklettikten sonra normal bezelere ayırın. Büyükce ...

İki Renkli Salata

2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...

Pratik Somon balığı

Minik bir tencereye biraz su ve 4 dis sarmisak koyup kaynatin.Kaynayinca yikadiginiz 2adet dilimi tencereye koyup kapaginida kapatip 5-10 dk. arasi ...

Deniz Ürünleri Salatası

Temizlenmiş ve haşlanmış deniz ürünlerini, bir tencereye alın. Dilediğiniz kadar dövülmüş sarımsak, ince ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, limon...

Renkli kırmızı şeker pancarı salatası

Renkli kırmızı şeker pancarı salatası, doğal renkleri ve ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınıza hem görsel hem de lezzet şöleni sunar. İçeriğindeki şeke...

Fırında somon

Somon balıklarının her iki tarafı tuzlanıp sarımsaklandıktan sonra biraz tereyağı ve zeytinyağ koyulan teflon tavada alt üst güzel bir renk alana kada...

Patlıcanlı patatesli meze

Patlıcanları yuvarlak yuvarlak dilimleyip 10-15 dk. suda bekletip una bulayıp yağda kızartın. Patlıcan dilimlerini üst üste koyup ince uzun kıyın....

Kabak Salatası

Kabakları rendeleyip, yarım bardak su ile ateşe koyup 1 su bardağı yıkanmış pirinç ve biraz tuz ilavesi ile haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısaklı ...