Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Selanik gevreği (Biscoti)
- 12-14 kişilik
- 170 gram tereyağı
- 270 gram toz şeker
- 10 gram kabarta tozu
- 10 gram karbonat
- 720 gram un
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı portakal rendesi
- 50 gram meyve şekerlemesi
- Tereyağı ve pudra şekeri çırpılır.Yumurta ve portakal kabuğunu eklenerek karıştırılır.
- Kabartma tozu, karbonat ve elenen un ile hamur yoğurulur.
- Hamura hafif unlanmış tezgah üzerinde 30 santim uzunluğunda 7-8 santim genişliğinde şekil verilir.
- Hamur fırın tepsisine alınıp 175 derecede 25-30 dakika pişirilir.
- Fırından çıkan biscotiler soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile verev dilimlenir.
- Dilimlenen biscotiler fırın tepsisine dizilerek her iki tarafı beş dakika pişirilip kurutulur.
Benzer Yemek Tarifleri
Patatesli çıtır toplar
Dışı çıtır, içi yumuşacık olan patatesli çıtır toplar, atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunar. Özellikle çay saatlerinde, davet sofralarında vey...
Cevizli Çikolata
Tatlı krizlerine hızlı ve pratik bir çözüm! Ceviz, mısır gevreği ve tahinle birleşen sütlü çikolata, enfes bir atıştırmalığa dönüşüyor. İçindeki ceviz...
Kozalak
Margarin eritilir.Bal ve çikolata eklenir.Hepsi birlikte eritilir.İçine mısır gebrekleri ilave edilir.Kahve fincanına bu karışım doldurularak ters çev...
Mısır Gevrekli Toplar
Çok sevdiğim bir arkadaşımın tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de çok pratik...
Mısır gevrekli çikolatalı kurabiye
Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...
Top çikolatalar
Tereyağı ve balı içi su dolu bir tencerede veya tepsiye oturtuğunuz bir kaba koyun.Kısık ateşte eritin.Çİkolatayı küçük parçalar halinde kırın tereyağ...
Elmalı Yulaf Gevrekleri
1.Fırını 190°C'ye ısıtın. 2. Elmaları dilimleyip, 20x20 cm. ebatlarındaki kare tepsiye yerleştirin.Tarçın, su ve limon suyunu karıştırıp, elmaların...
Mısır gevrekli kurabiye
Fırını 165C'ye getirip ısıtın. Tepsiyi yağlayıp hafifçe un serpin. (ben yağlı kağıt serdim) Derin bir kabın içinde tereyağı ve toz şekeri mikser veya...
Air fryer veya fırında mısır gevrekli çıtır tavuklar (Chicken tender pops)
Mutfağa girip kısa sürede hem eğlenceli hem de herkesi mutlu eden bir atıştırmalık hazırlamak istediğim günlerin birinde bu Chicken Tender Pops tarifi...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma