Soğan mücveri

Name: Soğan mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 orta boy kuru soğan; 4 yumurta; 1 çay fincanı bayat ekmek içi (rendelenmiş) ya da galeta unu; 1 paket kabartma tozu; Tuz, karabiber, pul biber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
3 orta boy kuru soğan
4 yumurta
1 çay fincanı bayat ekmek içi (rendelenmiş) ya da galeta unu
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı

Soğanlar yarım ay şeklinde ince doğranır. Biraz tuzla ovulur.
Yıkanıp süzülür. Diğer malzemeler karıştırılır. Karışımdan birer kaşık alarak kızmış ayçiçek yağına bırakılır.
Çevire çevire kızartılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Soğan Mücveri

Soğanlar yarım ay şeklinde ince doğranır. Biraz tuzla ovulur. Yıkanıp süzülür. Diğer malzemeler karıştırılır. Karışımdan birer kaşık alarak kızmış...

Ispanak mücveri

Ispanaklarımızı güzel bir şekilde yıkadıktan sonra minik minik keselim.Bir kaba aktarıp tuz ve karabiber ile ova ova söndürelim. Taze soğanlarmızı ...

Ücce yumurta mücveri

Urfa mutfağına ait yumurtalı olması dolayısı ile besleyici pratik bir tarif....

Kabak Mücveri

Kabakları ve soğanları rendeleyin. Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra ayçiçek yağında kızartın....

Hindistan cevizli patates mücveri

Patatesleri soyup , rendeleyin.Suyunu sıkın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz pastırmayı patatese ekleyin, soğanı rendeleyip katın. Yumurtaları ...

Çıtır Patates Mücveri

Patateslerimizi soyup derin bir kaba rendeliyoruz. Pırasayı ince ince doğrayıp üzerine kaynamış su döküp bir kaç dakika bekletip suyunu iyice sıkıy...

Mısırlı beyaz lahana mücveri

Geniş bir kapta lahana, soğan, un, mısır, yumurta ve sütü karıştırın. 10 dakika bekletin. Yapışmaz tavaya yağ püskürtün ve orta ateşte sobanın üzer...

Patates Mücveri

Patatesleri soyup, küp küp doğrayın ve tuzlu suda çok yumuşatmadan haşlayın. Başka bir tuzlu suda da brokolileri 2 dakika kadar haşlayın. Bir tavaya t...