Sosis salatası

Name: Sosis salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram pişmiş sosis; 100 gram sert peynir çeşitleri; 150 gram konserve mısır; 2 adet salatalık turşusu; 2 adet orta boy domates; 1 adet yeşil biber; 1 adet kırmızı soğan; 1-2 yemek kaşığı sirke; 3 çorba kaşığı bitkisel yağ; Yarım tatlı kaşığı hardal; 1 tatlı kaşığı şeker; Tuz; Tatlı kırmızı biber

Sosis salatası, pratik hazırlanışı ve lezzetli içeriğiyle hem ana yemeklerin yanında tamamlayıcı bir lezzet hem de tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Renkli sebzeler, peynir ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, özellikle hızlı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sirke ve hardallı sosu ile ferah bir tat sunan sosis salatası, sofralarınıza nefis bir farklılık katacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

4 kişilik
300 gram pişmiş sosis
100 gram sert peynir çeşitleri
150 gram konserve mısır
2 adet salatalık turşusu
2 adet orta boy domates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı soğan
1-2 yemek kaşığı sirke
3 çorba kaşığı bitkisel yağ
Yarım tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Tatlı kırmızı biber

Hazırlanışı

Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine sirke, tuz ve tatlı kırmızı biber ekleyerek ovun. Sirke içinde 7 dakika kadar bekletin ve süzerek kenara alın.
Domates, yeşil biber ve salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın.
Sosisleri dilimleyin ve dilerseniz biraz krema ile tavada 2-3 dakika hafifçe pişirin.
Geniş bir kaseye sirkeyle ovulmuş soğanları, doğranmış sebzeleri, mısırı ve sosisleri ekleyin. Peynirleri küçük küpler halinde doğrayarak karışıma ilave edin.
Bir kapta bitkisel yağ, hardal, şeker ve tuzu karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Salatayı soğuk olarak servis edin. Yanında taze ekmek ya da kızarmış bagetle sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 250-300 kcal’dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

İtalyan Salatası

İki kutu garnitürü süzüp,sosisleri.Salamları,turşuları küçük küçük doğrayın. Mayonezi yoğurtla hafifletip karışıma ekleyin. Bir saat kadar buzdo...

Kumpir mezeleri Rus salatası

Adından da anlaşılacağı gibi, bu Rus salatası Rusya'ya aittir ve yılbaşı yemeklerinden biridir. Rus salatası bugünlerde tüm dünyada çok popüler. ...

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğüne uyum sağlayabilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Salçanın yoğun aromasıyla birleşen sosisl...

Rus salatası

Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın.Aynı şekilde bezelye ve havucuda haşlayın. Sosis ve kornişon turşunu minik minik kesin. Bir kap içerisinde...

Kumpir

Patatesleri yıkayıp kurulayın.Önceden ısıtılmış Kumpir Fırınında 190 derecede 1 saat pişirin. Patatesleri fırından çıkarın.Patateslerin üzerini bı...

Kaşarlı sosis

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Kaşarlı sosis dolması

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Yumurta salatası

yumurtaları haşlayın.(katı olcak) yumurtalar pişince doğra içine zeytinleri ,küçük küçük doğranmış turşu ve sosisleri, sıvı yağı, tuzu ve mayonezi kat...

Sosisli milföy

Sosisli milföy, hem kahvaltılarda hem de ani misafirlerde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır lezzetli bir atıştırmalıktır. Milföy hamurunun kat kat...

Tavuklu makarna salatası

Tavuklu makarna salatası, bol malzemeli ve doyurucu yapısıyla hem ana öğün hem de davet sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Haşlanmış sebzeler, ...