Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Hardal tarifleri

Tatlı ve ekşi hindi fileto

Tatlı ve ekşi hindi fileto

Zeytinyağının yarısını, hardal tohumu, beyaz üzüm sirkesi ve bal ile bir kasede iyice karıştırın. Yuvarlak kesilmiş hindi filetolarını bu karışıma ekl...

Köfteli penne makarna yemeği

Köfteli penne makarna yemeği

Bir kap içinde kıymayı ,yumurta , ıslattıp sıktığınız ekmek, hardal, tüm baharatlar ile birlikte iyice karıştırın. Orta boy köfte ve topları hal...

Merih Şinitzel

Merih Şinitzel

Yumurtayı geniş derin bir kaba kırıp, soya sosu, kekik,karabiber ve ıslatılmış pul biberimizi ilave ederek iyice çırpalım. Hardalı, sütten çıkardı...

Hardallı Mayonezli Yumurta

Hardallı Mayonezli Yumurta

Yumurtaları haşlıyalım. Uzun tarafına paralel şekilde ikiye bölelim. Sarı kısımlarını ayrı bir kaba ayıralım ve çatal yardımıyla ezelim. Daha sonr...

Yumurtalı mayonezli patates salatası

Yumurtalı mayonezli patates salatası

Bir kilo patates ile bezelyeyi birlikte bir tencerede haşlayın.Biraz tuz ilave edin. Bir çatal yardımı ile ezerek haşlanmayı kontrol edin. Haşla...

Yumurtalı mantarlı salata

Yumurtalı mantarlı salata

Salatanınn sosu için öncelikle hardal, zeytinyağı ve sirke karıştırın. Mantar ve soğanı temizleyip yıkayıp ve ince ince doğrayın. Tereyağını bir ...

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kabını yağlayın. Soyduğunuz patlıcanı 20 dakika tuzlu suda bekletin. Soğuk suda durulayıp, kuru...

Karnabahar çorbası

Karnabahar çorbası

Karnabaharı temizleyip çiçeklerine ayıralım ve küçük küçük doğrayalım. Soğanları soyup ince kıyalım. Tencerede margarini eritip soğanları pembeleşi...

Ayvalı tavuk Salatası

Ayvalı tavuk Salatası

Ayvanın kabuklarını soyun, iri küpler halinde doğrayın ve kararmamaları için üzerine limon suyu gezdirin. Göbek salatayı bol suyla yıkayıp süzdükten s...

Bulgurlu diyet hamburger

Bulgurlu diyet hamburger

Ön hazırlık olarak sarımsak ve maydanoz ince ince doğranır. Domatesler ve kornişon turşular dilimlenir. Soğanlar küçük küpler halinde doğranarak hazır...

Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç

Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç

Bir kasede maydanoz, ayçiçek yağı ve sarımsağı karıştırın. Üst köşelerinden keserek sosisli ekmeğinin ortasını boşaltın. İçine maydanozlu sosu dökü...

Hindi Rosto

Hindi Rosto

Patates, Brüksel lahanası ve havucu kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Havuçları hamur kalıbıyla şekillendirin. Tavada sıvı yağı kızdırın. Dövülmüş s...

Hardal soslu tavuk

Hardal soslu tavuk

Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve geniş bir kaba alın. Üzerine soya sosunu dökerek 15-20 dakika boyunca marine edin. Bu sayede tavuklar...

Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Beri yanda, yumurtaları kat...

Mozzarella peynirli zeytinli pizza

Mozzarella peynirli zeytinli pizza

Derin bir ölçü kabına yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine 300 ml olana kadar su ekleyin. Ardından yaş mayayı ilave edip güzelce karıştırarak mayanın er...

Dolama börek

Dolama börek

Ispanakları yaprak yaprak ayıklayın. Yaprakları eliniz ile ortadan ikiye bölün. Taze soğanları, pırasaları, sarımsakları ayıklayıp ayrı ayrı kıyın. ...

Enfes soslu somon

Enfes soslu somon

Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi ...

Sirke sosu

Sirke sosu

Hardal,tuz,biber ve sirkeyi bir kapta karıştıralım.Çiçekyağ ve zeytin yağını çok ince sicim halinde akıtırken bir yandanda telle hızlı hızlı çırpalım ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu