Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Somon Fileto
- 100 gram ceviz
- 1 soğan
- 3 - 4 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı hardal
- Tuz
- karabiber
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 demet roka
- 4 somon fileto
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 - 3 çorba kaşığı un
- Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ kullanmadan kavurun. Soğuduktan sonra iri iri kıyın. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi, hardal ve
- 2 çorba kaşığı su ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 çorba kaşığı yağ ekleyin. Rokayı ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.
- Servis tabaklarına rokayı paylaştırın. Balıkları temizleyip limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak una bulayın.
- Kalan yağı bir tavada kızdırın. Balıkları 2 - 3 dakika kızartın. Ardından rokaların üzerine yerleştirin. Üzerine ceviz serpip sosu dökün.
- Öneri: Her zaman taze somon bulamayabilirsiniz. Bazen yemekleriniz için dondurulmuş ürünler kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu balıklar da en az tazeleri kadar sağlıklı. Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve paketlenen dondurulmuş balık çeşitlerini her türlü yemeğiniz için güvenle kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar için de galeta ununa bulanmış, ayıklanmış balık gibi çok lezzetli hazır alternatifler bulunuyor.
Benzer Yemek Tarifleri
Fırında somon fileto
Fırında somon fileto, sağlıklı ve hafif bir deniz ürünü yemeği arayanlar için harika bir seçimdir. Limonun ferahlatıcı asiditesi, sarımsağın aroması v...
Tefal actifry Körili Somon fileto
Tefal actifry ile somon dilimleri değişik bir seçenek sunuyor....
Ispanak ve mantarlı somon
Alakrem sos için mantarlar tereyağında sotelenir. Sıvı krema ilave edilip ısıtılmaya devam edilir. 1 tatlı kaşığı hardal, bir tutam tuz ve karabib...
Somonlu gratin
Somon ve levrek balığının mükemmel uyumu, mantar, yeşil soğan ve beşamel sos ile birleşerek sofranıza lezzet katacak. Üzeri kaşar peyniriyle kızaran v...
Patatesli somon
Patates ve somonun enfes uyumuyla hazırlanan bu tarif, fırında pişirilerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün sunuyor. Kremalı sosu ve kıtır ekmek ...
Enfes soslu somon
Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi ...
Pratik Somon balığı
Minik bir tencereye biraz su ve 4 dis sarmisak koyup kaynatin.Kaynayinca yikadiginiz 2adet dilimi tencereye koyup kapaginida kapatip 5-10 dk. arasi ...
Fırında somon
Somon balığı, fırında pişirildiğinde hem lezzetini hem de besin değerlerini en iyi şekilde korur. Hafifçe tavada mühürleyerek dışının çıtır, içinin is...
Fırında somon
Somon balıklarının her iki tarafı tuzlanıp sarımsaklandıktan sonra biraz tereyağı ve zeytinyağ koyulan teflon tavada alt üst güzel bir renk alana kada...
Fırında Samon
Beşamel sosu hazırlamak için yağı bir tencerede eritelim. Unu ilave edip rengi değişinceye kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş katarak sürekli karış...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be