Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mayonez Sos
- 2 yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Beyaz biber
- 1/4 çay kaşığı hardal
- 250 ml (1 su bardağı) zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kaynar su
- Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyaz biber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam kapta tercihen telle ya da tahta bir spatulayla iyice karıştırın.
- Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp, telle sürekli çırparak ya da tahta spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin.
- Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.
- Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın. Tuz ve biberini kontrol edin; gerekiyorsa ilave edin.
Benzer Yemek Tarifleri
Yalancı Çerkez Tavuğu
Yalancı Çerkez tavuğu, klasik Çerkez tavuğunun tavuksuz ve daha pratik versiyonudur. Kerevizin ferahlatıcı aroması, ceviz ve sarımsakla birleşerek old...
Rus Salatası
Rus salatası, lezzetiyle sofraların sevilen mezelerinden biridir. Yumuşacık patates, garnitür ve turşunun mayonezle birleşimi hem hafif hem de doyuruc...
Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı lahana salatası, sofralara renk ve ferahlık katan pratik bir meze ve salata alternatifidir. Özellikle et ve balık yemeklerinin yanında ferahla...
Salatalık Kayığı
Serinletici, hafif ve sunumuyla göz dolduran bu salata tarifi özellikle yaz sofralarının yıldızı olmaya aday. Salatalıkların kayık şeklinde hazırlanma...
Ezme tavuk
Ezme tavuk, hafif ve pratik bir tarif olup özellikle çay saatleri ve atıştırmalık sofralarına çok yakışan bir lezzettir. Haşlanmış tavuk, yoğurt, mayo...
Makarna salatası
Serin günlerde veya yaz akşamlarında mükemmel bir eşlikçi olan makarna salatası, pratikliği ve taze lezzetleriyle sofralarınıza renk katacak. İster an...
Makarna salatası
Yoğurt, sarımsak ve dereotunun nefis uyumuyla hazırlanan bu makarna salatası, ferahlatıcı ve pratik bir lezzet sunuyor. Özellikle yaz aylarında hafif ...
Patates salatası
Patates salatası, hem doyurucu hem de hafif bir salata alternatifi sunan lezzetli bir tariftir. Yoğurt, mayonez ve hardal ile hazırlanan kremsi sosu s...
Semizotu Salatası
Ferahlık veren lezzeti ve besleyici yapısıyla semizotu salatası, özellikle yaz aylarında sofralarınıza sağlık katacak pratik bir tarif. Yoğurt, mayone...
Erişteli tavuklu salata
Erişteli Tavuklu Salata, doyurucu ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Tavuk eti, yoğurt ve eriştenin uyumu sayesinde hem pr...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl