Kaşarlı sosis dolması

Name: Kaşarlı sosis dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet ızgaralık sosis; 4 adet orta boy patates; 1 kahve fincanı süt; 1 çorba kaşığı tereyağı; 100 gram kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı kimyon; Tuz, karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
8 adet ızgaralık sosis
4 adet orta boy patates
1 kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu süzelim.
Haşlanmış patatese, tereyağı, süt, kimyon, karabiber ve tuz ilave edelim. Ezerek püre haline getirelim. Sosisleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayalım. Suyunu süzelim. Sosisleri ikiye ayırmadan uzunlamasına ortadan keselim.
Bu oyukların içine patates püresi dolduralım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyalım.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. 200 derece ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar tutalım. Sıcak olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Kaşarlı sosis

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Kaşarlı Sosis Sote

Tencereye sıvı yağımızı koyalım, biberlerimizi hafif soteleyelim domatesi ilave edip bir iki dakika pişirelim. Daha sonra salça, ketçap, baharat ve m...

Kuskuslu kaşarlı kabak dolması

Kabakları yıkayıp ikiye bölüp içlerini oyun.Bir yada bir buçuk bardak su kaynatıp kuskusları ilave edin.Biraz tereyağıda katıp yumuşayana dek pişirin....

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğüne uyum sağlayabilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Salçanın yoğun aromasıyla birleşen sosisl...

Sosisli milföy

Sosisli milföy, hem kahvaltılarda hem de ani misafirlerde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır lezzetli bir atıştırmalıktır. Milföy hamurunun kat kat...

Nugget ve Kokteyl Sosis

Derin yağda patates, Lezita Nugget ve Lezita Sosisi kızartın. Mayonez ve zeytin kullanarak çocuk suratı şeklini verin. Patates ve barbekü sos ile serv...

Salçalı Sosis ve Patates

Salçalı sosis ve patates, kahvaltıda ya da günün herhangi bir öğününde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Kızarmış patat...

Kaşarlı saç kavurma

Kuşbaşı etlerimiz çok küçük olacak ilk önce tepsiye dizdiğimiz kuşbaşı etleri fırında kızartırız daha sonra domates ve biberleri ekleriz ve iyice karı...

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltı sofralarına, atıştırmalıklara veya pratik bir öğle yemeğine hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu bir alternatifti...

Milföy hamurlu pratik börek

Milföy hamurunun pratikliği sayesinde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu börek, kahvaltı sofralarına ve atıştırmalıklara harika bir eşlikçi olaca...