Salçalı Sosis ve Patates

Name: Salçalı Sosis ve Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet küçük sosis; 2 adet küçük patates; 1 yemek kaşığı salça; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı sıcak su; Kahvaltı için farklı seçenekler:; Rendeli Patates Tarifi; Mısır Cipsi Tarifi

Salçalı sosis ve patates, kahvaltıda ya da günün herhangi bir öğününde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Kızarmış patatesin yumuşak dokusu ve sosislerin lezzeti, salça sosuyla birleşerek harika bir yemek ortaya çıkarıyor. Yanında kızarmış ekmek veya kaşar peyniriyle daha da lezzetlendirebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
10 adet küçük sosis
2 adet küçük patates
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Kahvaltı için farklı seçenekler:
Rendeli Patates Tarifi
Mısır Cipsi Tarifi

Hazırlanışı

Sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın. Patatesleri de küp küp doğrayarak hazırlayın.
Orta boy bir teflon tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış patatesleri ekleyerek orta ateşte hafifçe kavurun. Patatesler hafif renk aldığında sosisleri ekleyerek birlikte kavurmaya devam edin.
Sosisler de hafifçe kızardıktan sonra, üzerine salçayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurmaya devam edin.
Tuzunu ekledikten sonra sıcak suyu yavaşça ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısarak 5 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu süreçte patateslerin iyice yumuşadığından emin olun.
Ocaktan aldıktan sonra sıcak şekilde servis edin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Yanında ekmekle veya kahvaltılık olarak tüketebilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğüne uyum sağlayabilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Salçanın yoğun aromasıyla birleşen sosisl...

Salçalı patates

Patatesleri küp küp doğraıyp içine ayçiçek yağı konmuş olan teflon tavada kapağı kapalı kızartmaya başlayın. Patatesler kızarınca salçayı koyyup karış...

Salçalı sosis

Salçalı sosis, kahvaltı sofralarına, atıştırmalıklara veya pratik bir öğle yemeğine hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu bir alternatifti...

Kaşarlı sosis

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Kaşarlı sosis dolması

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyip bir tencereye koyalım, 2 su bardağı su ve tuzunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu...

Rus Mantısı

Su,un,yumurta,tuz yoğurulur oklava ile acılır cay bardakları ile yuvarlaklar kesilir. Hazırlanan iç malzemesi hamurların içine koyulur Yuvarlak...

Sosisli patates yemeği

Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...

Nugget ve Kokteyl Sosis

Derin yağda patates, Lezita Nugget ve Lezita Sosisi kızartın. Mayonez ve zeytin kullanarak çocuk suratı şeklini verin. Patates ve barbekü sos ile serv...

Çıtır patates topları

Haşlanmış patatesler rendelenir.Turşu ve salam sosisler küp küp kesilir.Peynir rendelenir.Bir adet yumurta katılır.Güzelce yoğuralarak patates topları...